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• 体内碘主要存在于

  • A．骨骼渣育拍厦布庸缓
  • B．甲状腺屈结秒甚厌辫击色夸
  • C．肝和脑医活
  • D．肌肉穿赚堵奥侦耍城辽
  • E．血红蛋白牺和儿请低丘

• 成年男子，轻体力劳动，膳食脂肪适宜摄入量为

  • A．占总能量的10%～20%院坝乳改甘虚
  • B．占总能量的20%～30%膛贿拘
  • C．占总能量的30%～40%牺皱街间贺坏雾
  • D．占总能量的40%～50%扛京遍互道
  • E．占总能量的50%～60%曾质贪林私腰铜漏

• 可引起巨幼红细胞贫血的维生素是

  • A．泛酸谜起兼云喊骨
  • B．维生素E险旗燃凤弦岸餐法都
  • C．维生素B₁₂每专捎
  • D．维生素B₂夜攻帜掀惜京
  • E．维生素D蜻答控昏吗膜挨

• 对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是

  • A．维生素C亿艘炎
  • B．维生素B惭脆棚闸俭吵唤序自
  • C．植酸盐采钢
  • D．肉类耀松番孝
  • E．有机酸历只

• 男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），喜食肉类，饮酒，不爱运动。查体：身高170cm，体重87kg；空腹血糖6.0mmol/L（正常<6.1mmol/L），血清总胆固醇4.0mmol/L（正常<5.2mmol/L），三酰甘油1.3mmol/L（正常<2.3mmol/L）。该患者可较长时间保持安全的最低能量摄入量是

  • A．每天不低于4184kJ（1000kcal）狼呢侍货滴辛片梳
  • B．每天不低于6276kJ（1500kcal）生桌篇舞蚁灶遥附
  • C．每天不低于8368kJ（2000kcal）计找胁站份捞际
  • D．每天不低于10460kJ（2500kcal）汁谈纽蜡逼劈才
  • E．每天不低于12552kJ（3000kcal）诉冈

• 与机体的凝血功能密切相关的维生素是

  • A．硫胺素社炸静计翠忙
  • B．核黄素枪扭鄙熊惯况师兴膊
  • C．叶绿醌职饭
  • D．叶酸障粱牢味的乞倒汗
  • E．钴胺素浸致光

• 不属于碳水化合物的是

  • A．淀粉虽悬
  • B．多肽价丢绕
  • C．葡萄糖炕扎浊萍
  • D．糖原掩围抹压戏极赤
  • E．糊精垃绕欢爸

• 食物中1g碳水化合物产生的热量是

  • A．36.7kJ键季蝶
  • B．16.7kJ怠拜
  • C．29.3kJ栽滑院隔奥美针菊
  • D．7.0kcal注桥贵抚
  • E．9.0kcal品洋舟摄字榆寇剩

• 评定锌的营养状况最常用的酶学指标是

  • A．血清锌欢扒舅拳腾仔
  • B．发锌睡概哪垦绒阿
  • C．血浆碱性磷酸酶刮读铃
  • D．金属硫蛋白活性逼欣距浅宫讯潮
  • E．唾液锌野儿察秆顿裂赚惧

• 含碘丰富的食品不包括

  • A．海带倒除
  • B．海盐利鉴渡涌除
  • C．紫菜阅叹
  • D．干贝号腾搁婚夕搂叮南恋
  • E．海参长零