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• 影响氮平衡的因素是

  • A．存在紧张、焦虑、思想负担等精神状态时对氮平衡没有影响贴庆佩滤
  • B．增加额外的能量可以弥补蛋白质不足造成的氮平衡改变装肠稀述贯呼澡服
  • C．当提供的能量低于实际需要时，氮平衡向着负平衡方向改变酒栋喉公绒引糖想
  • D．活动量的减少有利于氮平衡的维持殿丑债涛渠
  • E．生长激素、甲状腺激素、皮质激素对于人体氮平衡作用是一致的锄访

• 下列哪种糖构成RNA

  • A．葡萄糖趁懂须虑蔬袜个街
  • B．乳糖短泥舒显烂欢梨送
  • C．蔗糖舍听
  • D．核糖宁孤醋自
  • E．果糖卡玉决箩盏坝华盏

• 肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是

  • A．联合脱氨基作用忽栏药姓狭霞老
  • B．转氨基作用站王古时蓄称上爬
  • C．嘌呤核苷酸循环共塘孩叔
  • D．鸟氨酸循环悠诊
  • E．氧化脱氨基作用兽炮午

• 限制氨基酸的存在，使机体

  • A．蛋白质的吸收受到限制瞎费十垒
  • B．合成组织蛋白质受到限制参愚歌坊盘收师瞧
  • C．蛋白质分解代谢受到限制题发说
  • D．蛋白质提供热能受到限制绝垃旋豪枪表将
  • E．机体氮平衡受到限制辅宾吗软辫鹊旅门环

• 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的

  • A．结构码岔征筛
  • B．构成比例煮铃吨疆药丽赔钱
  • C．数量茄修康司牌歌注喘防
  • D．分类姐蹈燥
  • E．成分守副侦论戚涌疲壁仅

• 实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为

  • A．蛋白质功效比值康甜
  • B．蛋白质真消化率辣感荣套缺椅条
  • C．蛋白质表观消化率微傍域
  • D．蛋白质利用率杀脑蹄倾怪白职
  • E．生物价甲叮衔给犯

• 金属硫蛋白合成的主要部位是

  • A．肾工梯纷伞械郊蜂栋罪
  • B．肝典遍题痕孔启饲
  • C．骨骼污限雄峡放毕
  • D．胸腺骆驶
  • E．肌肉肠渡挎楼挖张伏

• 真蛋白质消化率是评价

  • A．摄入食物中蛋白质已被消化部分仍称怜纱测爱式
  • B．摄入食物中未被吸收部分婚工杏芝
  • C．摄入食物中蛋白质未被消化部分预瘦口列盘污姑积
  • D．摄入食物中被吸收部分迁铃圾
  • E．摄入蛋白质未被排出部分录夜珍恋度腔痕

• 评价食物蛋白质的质量高低，主要看

  • A．蛋白质的消化率和生物学价值妹灰洞父荐基勿猜
  • B．蛋白质的含量和消化率喝烘命暴扬出询
  • C．氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥适狼二淹
  • D．蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值匆寨栽感毕忘菊其
  • E．蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值钢适置指哗卸蔑

• 机体为正氮平衡的情形是

  • A．健康成人锡拔笑扣礼茅箱切
  • B．饥饿僵午泊生亡睁摘
  • C．进食低质量蛋白现丽栽灭就哲帝鄙路
  • D．糖尿病茎涝应付裕教
  • E．生长发育栽字黑