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• 可降低血浆胆固醇的物质是

  • A．胆固醇偿季驱摔突办恢慧掉
  • B．三酰甘油缸宪说瓣缠
  • C．游离脂肪酸山摩迷锈粘云泳溉筑
  • D．中链脂肪酸茫招
  • E．单不饱和脂肪酸谁悠川殊丝聪跑

• 目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的

  • A．5%柏沃否
  • B．7%负信
  • C．15%征讨看窄暂怖岔娇
  • D．10%坝岂际
  • E．20%橡虏绕即第蓝序旱

• 含胆固醇最低的食物

  • A．鱼肉叉糊舱链如疫
  • B．蛋黄坊黎适提全虏世
  • C．奶油偏溪
  • D．动物内脏评错督
  • E．大豆年目

• 在机体胃肠道中，脂肪酶的分泌主要来自

  • A．胰腺、小肠筑坝
  • B．胆囊、小肠番梯旨
  • C．胃、胰腺档血翠托
  • D．胰腺、胆囊厕菜握衔银昏尤
  • E．胃、小肠慈抹

• 正常膳食时体内储存的脂肪主要来自

  • A．葡萄糖特漠浮我
  • B．生糖氨基酸隐没迁唇获度哄
  • C．脂肪酸钱何鸣拴
  • D．甘油幸蔬睁母换赴
  • E．酮体杨及

• 胆固醇的生理作用不包括

  • A．能促进脂类的消化吸收遗烈
  • B．是体内许多重要活性物质的合成原料眨矿烈
  • C．可转变为维生素D三般基竿批唤
  • D．是细胞膜的重要成分保鼓烟
  • E．可转化为类固醇激素敞抗奇充儿举岗悦画

• 在视网膜感光体中，多不饱和脂肪酸含量丰富的是

  • A．十八碳三烯酸反未糠
  • B．十八碳二烯酸依电隙
  • C．二十二碳六烯酸止甚祝菊
  • D．二十碳五烯酸求纺前删胆馅
  • E．二十二碳五烯酸句认兆献番鄙现

• 下列哪种肉类食品胆固醇含量最高

  • A．猪瘦肉选粘拌承徐全盟饰跌
  • B．猪肾均盯截守副颗龟
  • C．牛瘦肉启昨堵
  • D．猪脑命亲
  • E．猪肝钢议泡阅饺普

• 乳糜微粒的主要成分是

  • A．胆固醇斥幼石常官雕卸
  • B．三酰甘油值艺抱
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  • D．中链脂肪酸组薯酸筒明撞
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• 亚油酸是

  • A．n-6系脂肪酸肯教革肯溜胸搞
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