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  • A．磷酸根谦呈淡宴
  • B．硫酸根傲招平
  • C．维生素C神贺贫邀许弓啦秒蜂
  • D．亚硫酸根简福床闯之舌禽磁趟
  • E．以上全是亏莫浩

• 每克糖类的在体内完全氧化可产生多少能量

  • A．37.6kJ赢剪改夕允
  • B．29.3kJ热租露集锣占鸦芦绩
  • C．16.7kJ础耍粗趟味烧屈
  • D．9.0kJ菌置驳脖穴往
  • E．4.0kJ尘汇艇

• 硒蛋白的生理功能是

  • A．抗氧化作用摘择爽彻誓情
  • B．以上全是例偿娘其引啊窝屠
  • C．影响代谢过程千咐垄
  • D．提高免疫力撤饭剖椒截渡湾
  • E．解毒作用项轰即块废

• 下列哪种形式不是体内硫胺素的存在形式

  • A．ATP妻袋
  • B．TTP妙湖止疑
  • C．TMP扫染除枯俘辟揭
  • D．TPP合色蛇翅挤
  • E．游离硫胺素孝过辉

• 锌的极好食物来源是

  • A．谷类胚芽垒挑棵袖弱
  • B．A+B拒酸败番浇户
  • C．以上全是武犁麦乏泥末
  • D．贝类海产品除猜
  • E．红色肉类毫能洲淹能需

• 大豆中含量比较低的氨基酸是

  • A．蛋氨酸缺瞒稠威附
  • B．色氨酸神舒炕洞首挤漆酬
  • C．亮氨酸叉旅晨七拒彻
  • D．赖氨酸苗赠鹿厚租
  • E．苏氨酸店弃袍康伯棕

• 食物中1g碳水化合物产生的热量是

  • A．9.0kcal捧审工薯厚艇氧
  • B．36.7kJ伐跌承叠览种风
  • C．7.0kcal身姨
  • D．29.3kJ纯芒榜内
  • E．16.7kJ休饥何就鸭璃材

• 维生素B6的生理功能不包括

  • A．与脂肪代谢密切相关总逝涌谣店
  • B．转氨酶和脱羧酶的辅酶促高蹈提套怨桌侨缎
  • C．促进同型半胱氨酸的转变凶降傻稍
  • D．抗氧化作用钓浊吸
  • E．与血红素合成有关登灾耐助交江

• 下列为维生素A原的类胡萝卜素是

  • A．叶黄素筋所瞒
  • B．玉米黄素鱼凶涝紫
  • C．番茄红素福移
  • D．α胡萝卜素卷照组舌材
  • E．辣椒红素绞帝咸脸拣务到

• 男性，9岁，近半年来感觉疲倦，乏力，头晕，注意力不集中，活动后呼吸急促，心跳加快。生化检查：血红蛋白96g/L，红细胞平均容积80μm，原卟啉＞500μg/L。其最可能的原因是

  • A．铁缺乏升谢疫既研允睛悠
  • B．钙缺乏戏买料直葡
  • C．叶酸缺乏拴逗暂充姨细瞎勤睛
  • D．锌缺乏层姥晕纷列倘
  • E．维生素B缺乏苏曲