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• 某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。射击和射箭运动员应注意补充

  • A．维生素A弹申亩胃锄例
  • B．维生素B2黑胡慧悬涉庙
  • C．维生素C掠岗雪跑谈彻翠丽镜
  • D．维生素D腐叙洋何翼
  • E．维生素E齿浙铸槐

• 蛋白质对运动员的作用，下列不正确的是

  • A．促进血红蛋白合成籍触赛
  • B．补充运动过程中的组织损耗与修复柿宝肆
  • C．加速疲劳恢复属着阁群被糟
  • D．能量的主要来源歪乳篮打费嗽灵稠
  • E．增强肌肉力量蛛决灵

• 汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是

  • A．蛋氨酸厨播
  • B．谷氨酸泡较诊扑
  • C．组氨酸叙值缸邪盆
  • D．色氨酸预静承滨惩
  • E．苏氨酸轿狸绑探

• 我国提出从事放射性工作人员每日碳水化合物供给量占总能量的

  • A．15%～25%孤衫锻画千沙抱
  • B．30%～40%昌债赵翼嘴见
  • C．10%～15%官伯可婶搏
  • D．60%～70%价歌秀躁制岩嫁喉
  • E．80%～90%符爆轧滩哨

• 运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是

  • A．12h内高糖饮食仔乙坛浴
  • B．48h内高糖饮食刺脊闻孤疾垫鬼搁
  • C．24h内高糖饮食弦诵秃来随纱僻银
  • D．5h内高糖饮食丰容邻为责之树剧卧
  • E．3h内高糖饮食昆辣盐燕红捧北膛

• 某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。运动员赛前的膳食是

  • A．高糖类，高蛋白质惊破毙松渐
  • B．高糖类，低蛋白质库龟摇泛锤复
  • C．高糖类，低脂肪典剧沾
  • D．适量低糖类，低脂肪稀役全币徒锻
  • E．低糖类，高蛋白质演蹈喂回甩皇

• 治疗铁缺乏应该多吃下列哪种食物

  • A．酸奶、肉松和骨粉富考船又竖番牺
  • B．营养素强化食品涉怀幸逼夏秒
  • C．鱼、蛋、蔬菜和水果桑赔
  • D．牛奶、大豆及其制品倚点涌僚花
  • E．瘦肉、动物全血、鸡蛋丙肆膀津令森脏差右

• 某矿山营养调查发现，约35％的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。出现此症状最可能的原因是

  • A．维生素C和维生素B1缺乏痕龟炭访页讨
  • B．烟酸缺乏坛冲
  • C．蛋白质和热能缺乏蚊字愈丰
  • D．维生素B2和维生素A缺乏值浸己审南捷劝柳缠
  • E．能量和维生素缺乏励张撑二粪

• 初进高温环境作业工作，大量出汗后，饮用大量矿泉水，出现肌肉痉挛等，主要是由于缺乏下列哪种物质

  • A．镁抓粉串肿志全
  • B．钙食呈奴梅帐跌羊学
  • C．钠抄童厕寨纠赢脾
  • D．铁羽产嘱里遥
  • E．钾把员斯逗串孩庄

• 低温环境中人群

  • A．基础代谢减少，能量需要不变醒以励虎锯
  • B．基础代谢增加，能量需要增加嫁铜歪惭少消
  • C．基础代谢不变，能量需要不变阴勉融
  • D．基础代谢不变，能量需要增加斩牧
  • E．基础代谢减少，能量需要减少鹰限产烦焰淘沃