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• 接触铅作业者，膳食中蛋白质水平应为

  • A．15%洗跪奉达醒应杨
  • B．40%消红捡
  • C．25%多泛摧弹筛鞭系蹄
  • D．30%勿存唤脊哈贪粱仍
  • E．5%均顶泼齿

• 成熟乳钙的含量较稳定，一般含量为

  • A．600mg/L甜摆明堆群
  • B．150mg/L笛血委闲
  • C．200mg/L辩今借
  • D．500mg/L滔汪子拦借挨峡座京
  • E．340mg/L侦尽览屋蝴

• 妊娠期母体的合理营养不仅应满足母体自身的生理需求和各类活动的消耗，更重要的是应保证胎儿的生长发育、顺利分娩及产后的乳汁分泌。孕妇如在妊娠后3个月蛋白质摄入不足，主要影响胎儿

  • A．骨骼原烂缸瓣历析走环瞎
  • B．无影响马乔台猎叠刃码和剃
  • C．血糖独违央昼
  • D．脑和神经系统泳认
  • E．血钙头姓

• 高原环境下，血脂、血糖的变化是

  • A．血脂降低，血糖不变捏拢促询捐甩课
  • B．血脂升高，血糖升高高贩贝
  • C．血脂不变，血糖不变犬俯污慢
  • D．血脂升高，血糖降低胆近帅卸旧甲迎甩举
  • E．血脂升高，血糖不变构拥谜焰钞盘钩

• 能引起“醉酒症状”的是

  • A．亚硝酸盐中毒纲花瑞
  • B．赤霉病麦中毒甘爷昨透算梢挑
  • C．锌中毒忠懒杏疫末
  • D．毒蕈中毒耐渴宪讲浪近或王
  • E．砷中毒原贼灰呀缺迎患

• 上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化

  • A．丁基羟基茴香醚（BHA）欲仪笼腔鬼
  • B．亚硫酸钠莫敬锄疾获
  • C．亚硫酸氢钠么秀
  • D．苯甲酸课融单炒眯疾
  • E．偶氮甲酰胺俩桨弄

• 增加维生素C的摄入

  • A．可影响铅的吸收和排泄、预防铅中毒丧耽照谅俭捡滨础
  • B．可加速铅在体内的氧化过程规滨问惨
  • C．可减少铅在肠道中的吸收揉企苹翼讽
  • D．可增加铅在肠道中的吸收延惯偷
  • E．可降低铅的吸收践甜首片寿踪

• 对接触铅作业人员的营养，应注意较大剂量补充的维生素是

  • A．维生素A茂法爹蹈咸纸研塞
  • B．维生素D予分火尽聪蛾居平
  • C．维生素E雷晨泪端秃
  • D．维生素B妈锋曲俘嚷搞予晕系
  • E．维生素C慈轿烤蚂除鼓仁估

• 属于嗜盐菌的是

  • A．李斯特菌鼓未
  • B．副溶血性弧菌知级灯却肺钓详展
  • C．大肠杆菌朴羞
  • D．沙门菌姥惕镇悔泪智释橘
  • E．肉毒梭菌青绵怕迟宽诚巴鸣

• 对于飞行人员，糖的代谢主要改变是

  • A．无氧酵解减弱瓜头碎枝粉虽务垦
  • B．有氧氧化增强支盒循染信宏努
  • C．酵解作用增强华摆
  • D．糖原合成增强定俭贿昏焦瞧
  • E．糖异生作用增强磨蜜妹级俱有