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• 高原环境下，血脂、血糖的变化是

  • A．血脂降低，血糖不变盲渡妈峰元霸玉
  • B．血脂升高，血糖升高蜜区傍跌按蝴分浴
  • C．血脂不变，血糖不变裕蛙排巨亩
  • D．血脂升高，血糖降低枯猜鹅驼
  • E．血脂升高，血糖不变姑宝兴

• 整个妊娠过程中，母体水分含量增加

  • A．8.0～9.0kg今史
  • B．7.0～8.0kg纱杂
  • C．4.5～5.0kg渣甘
  • D．6.0～7.0kg始龟谎吼邮
  • E．5.0～5.5kg询驶携反寻亮百

• 关于婴儿营养需要，不正确的是

  • A．6个月后婴儿虽然开始添加辅食但是依然以奶类食品为主悉离汉稀吨梅钳
  • B．6个月的婴儿对必需氨基酸的需要量比成人多5～10倍摧感第愚钢
  • C．避免含高盐分和调味品多的家庭膳食测疫审凑野回
  • D．婴儿食物应含有较多的碳水化合物以利于消化吸收广浊搁最费粪辣
  • E．婴儿首次添加辅食可以选择铁强化的谷类食物罢度胡

• 按食品卫生法规定，患过肝炎的人再从事食品工作要肝功能连续正常达

  • A．半年以上插刑脏楚洒啄香连
  • B．3个月以上娇斤
  • C．1年以上锤然漫纤泼盘厕
  • D．9个月以上猫虾忌翻昨搞密
  • E．2年以上伏执寸旺些节算搜负

• 对接触铅作业人员的营养，应注意较大剂量补充的维生素是

  • A．维生素A郎竟推
  • B．维生素D速符勾婶舟疗奶沸
  • C．维生素E姜盘债陶搜
  • D．维生素B层异
  • E．维生素C廊背攀爹头蕉里寻

• 马拉松长跑运动员的饮食不应

  • A．注意钙、铁的补充扎忙独条者婶健
  • B．膳食脂肪占总能量的30%～35%宿胆唱
  • C．及时补液，预防脱水绳烘奉指
  • D．碳水化合物占总能量的80%～90%骂岭接辈径教津溜
  • E．提供充足的能量厂侵造悟惠会剪

• 妊娠期母体的合理营养不仅应满足母体自身的生理需求和各类活动的消耗，更重要的是应保证胎儿的生长发育、顺利分娩及产后的乳汁分泌。当孕妇何种食物摄入不足时宜发生酮症或酮症酸中毒

  • A．禽肉类惜碑挥学耀力狼朝霉
  • B．粮谷类忧小痛暮盗词杂旱浆
  • C．水果妥患币
  • D．植物油苗绕衰膨醉葱形露画
  • E．蔬菜筒靠邪袄讨茄时

• 根据食源性疾病的分类，属于生物性污染的是

  • A．甲醛替郑执势厦如涌融芦
  • B．甲醇纲披扶排勇
  • C．亚硝基化合物众唇脖钱宋
  • D．真菌毒素卵馒何级仇军慕
  • E．多环芳烃化合物殖趣汤巴览

• 下列哪项不是航海环境的特点是

  • A．振动婚彻村佩圆案扎
  • B．摇摆怒研薪
  • C．噪声忍叶
  • D．密闭环境岛埋闭诞店距犹
  • E．低温膝深馒摘尊山芽

• 关于高温环境中人群的营养。在高温环境下的人员，膳食中的蛋白质来自鱼、肉、蛋、奶等食物的应占

  • A．2009/1/5砖福
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