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• 下列氨基酸属于非必需氨基酸的为

  • A．赖氨酸红语电彼
  • B．甘氨酸威紧求氧邀润赶晃
  • C．蛋氨酸扭材拳否程几忌启增
  • D．缬氨酸翼寺鞭育碗含恨低煌
  • E．色氨酸性卵泄三电射然固鹰

• 谷类提供的维生素有

  • A．抗坏血酸厕遮糕艘纷病钞枝逃
  • B．硫胺素与尼克酸爱晋旁梦机殖茶
  • C．维生素A林嗓音餐劈
  • D．维生素D膊烟
  • E．维生素C毯垮烫宅碌真

• 鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为

  • A．1%它剖汪
  • B．2%基普响慨乃乒
  • C．3%笑盘删妇晶
  • D．4%丹暂沈盛他恳
  • E．5%颜鸦普杏融填拣帆

• 经长期观察，发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是

  • A．总脂渗带竞脑激至
  • B．胆固醇赵倾已骄烦室今猪淡
  • C．α－脂蛋白王虑饶
  • D．β－脂蛋白吗码新混临妻
  • E．球蛋白形疗选

• 运动时就餐时间安排比较合理的是

  • A．进餐后30分钟开始运动气致荡幅跃塑物掘款
  • B．进餐后2个多小时开始运动患昼撑葡拍巴猴
  • C．进餐后4小时开始运动逃建侨稠盈贤控舒
  • D．运动结束后10分钟进食由趟隙谋丛
  • E．运动结束后20分钟进食超今利二

• 玉米提高了下列哪种氨基酸的含量

  • A．亮氨酸装耳
  • B．色氨酸尸叹
  • C．赖氨酸基辩春酿唇孟推寒
  • D．组氨酸管案配瞧烘
  • E．精氨酸幸闯

• 蔬菜水果中不含有

  • A．维生素A起朝泳亦暗害青
  • B．硫胺素亦墓凉养王煌道析
  • C．核黄素尊车羡霸扑飘形歇设
  • D．维生素C领括蠢躺鱼杀配精守
  • E．胡萝卜素怜驶超絮色坦

• 视黄醇当量是指

  • A．维生素A1的量计长灶贝简鞭顺
  • B．维生素A2的量虑缎淡灵章向夫
  • C．体内具有维生素A活性物质的总量接计蓝岭撤券
  • D．β－胡萝卜素的量捕匀共泰滔越租专
  • E．其他维生素A原的量柳沟技

• 大豆食品富含的氨基酸是

  • A．赖氨酸料唱
  • B．蛋氨酸隆之颠祸覆暮
  • C．胱氨酸火叼喉科柴盐
  • D．苏氨酸资蜘砌降
  • E．牛磺酸婆宅源锹荣恩杨肺址

• 婴幼儿常见的营养问题有

  • A．蛋白质－热能营养不良哀赵
  • B．骨质软化症裁装际
  • C．高胆固醇血症柄陈拜奏石范宪嚼洽
  • D．高脂血症眉雁初吴慈坡
  • E．夜盲症平丘