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• 张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。长期食用该膳食，应注意补充的维生素为

  • A．维生素A和水溶性维生素埋剪解
  • B．维生素E和水溶性维生素窜慧蝶名寺老腹
  • C．维生素D和水溶性维生素脏奶奔秧
  • D．维生素K和水溶性维生素誓偏织聚殿卖粘菊令
  • E．维生素A和维生素E眉和僚齐斤锯桐

• 在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白的PER值为

  • A．0.4缝赌泰境写华捉
  • B．0.8荣浴
  • C．1.3崇净醒欺祥
  • D．2.5洲敬净梦拾
  • E．2.6沸茅杰欠桑利猴滨贸

• 男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治入院，行坏死组织清除，胃空肠瘘及胰周置管术。该病人首选的营养治疗方式是

  • A．肠外与肠内联合营养必火端斗堂读睛
  • B．完全肠内营养甲卵部贞
  • C．口服流食茅撞直扣
  • D．口服少渣半流膳食倡编犯宗豪词破
  • E．完全肠外营养届孟永补恼

• 男，16岁。与同学在操场打球，突然下起大雨，第二天上学感到上呼吸道疼痛，干咳、伴少量黏痰，痰量逐渐增多、咳嗽症状加剧，偶可痰中带血、胸闷、气急。到医院检查，两肺呼吸音粗糙，可闻及散在干、湿性啰音。实验室检查：外周血白细胞计数和分类无明显改变。最可能的诊断是

  • A．慢性阻塞性肺疾病(单纯型)卜抱醋应例苗惩推
  • B．急性支气管炎阶横暂早咏龄约
  • C．过敏性哮喘仙茫泥伙捡唐
  • D．慢性阻塞性肺疾病(喘息型)绳畏闷
  • E．支气管扩张症隶蜂殖

• 男，7岁。10天前患急性化脓性扁桃体炎，突然出现少尿，每天尿量不足400ml，肉眼血尿、水肿，伴有乏力、恶心、呕吐、头晕。实验室检查：血尿素氮和肌酐显著增高。选择的食品有

  • A．苏打饼干、奶、瘦肉、蔬菜美勿撑颗还直劝圾跌
  • B．麦淀粉、蛋、瘦肉、水果拣智
  • C．挂面、奶、蛋、高钠蔬菜爆倍序洲军港
  • D．麦淀粉、腐乳、奶、瘦肉、水果赤兔谅盏戒秘庙久男
  • E．挂面、咸蛋、瘦肉、蔬菜蒸督辨

• 男，58岁。身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。对该患者的初步诊断为

  • A．甲状腺功能亢进莲私翅患
  • B．甲状腺功能减退肯绢
  • C．幼年型糖尿病严坛泼垮复宴尽讲悦
  • D．成年型糖尿病筹慌暗立平务猜墨绳
  • E．骨质疏松刃卫抽负惩赞

• 男，50岁。身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。最适当的治疗是

  • A．降低体重券积段肚败吸鄙壳预
  • B．使用降脂药醋选队料午铁给起露
  • C．使用升压药壳筹币薄到
  • D．饮食调节愧自宾坛
  • E．降压药配合饮食治疗刊罩命葱兵贝聋塘

• 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。在高血压营养治疗时，选择营养素不正确的是

  • A．如果是肥胖的高血压者，每周应减轻体重1～1.5kg奶钱马使穗选趴
  • B．按每千克体重补给1g的蛋白质，选优质蛋白质，植物蛋白质占50％费如洒击芒讲
  • C．进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以震肌象绪疼糠闪瓶摇
  • D．为了控制钠的量，每天食盐的摄入量以2～5g为宜铁可屿负报严豆
  • E．戒酒、喝茶，补充维生素C智鉴体敞恶

• 男性，68岁，患痛风10年，现血尿酸高，关节痛，肥胖，血压24.0／14.0kPa（180／105mmHg），有时轻度水肿，请营养科会诊。此病人血肌酐、尿素氮正常，有间歇性蛋白尿，应监测

  • A．体重剪些吉塞
  • B．血尿酸估春毒悉音斯患
  • C．肾功能程花凶婚尖拣纺薪
  • D．电解质猪沫忙绝杂羊艰
  • E．血浆蛋白蜡贴

• 男性，40岁，司机，肥胖，患痛风2年，出院后现无临床症状，血尿酸仍高，已上班。该病人适宜的热量供给标准是

  • A．40～45kcal／（kg·d）些许忘残质勒潜
  • B．25～30kcal／（kg·d）荒该盐芝杯高本勉
  • C．15～20kcal／（kg·d）差胜荡
  • D．30～35kcal／（kg·d）杀宇摄煤
  • E．50～55kcal／（kg·d）汁从移轮棍堪循