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• 2000年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。提示：经过流行病学调查，发现有7例与肉毒中毒症状一致的神经症状患者。5例患者就医，4例住院。所有患者都是来自于最初病例的同一公共汽车公司，同一线路行驶的早班司机，且均在运行线路终点站的一家餐馆用过餐。大约有58名司机在这条线路上行驶，27人为早班，16人为下午班，15人为晚班。尽管调查还在进行中，但为阻止食源性疾病的扩散，也应尽快采取控制措施。当资料提示但又不足以作出最后决定时，采取控制措施可依据的信息有

  • A．高危人群俊欧指边尊成末
  • B．舆论关注程度务状提援饱曾球伸念
  • C．疾病的严重性化干爹谊狂饰
  • D．患病人数疯稳鞠混离深塔
  • E．控制措施的易行性防耽莲与汤淘冶泪
  • F．暴露因素是否依然存在赛意

• 某患儿因主诉"经常性腹胀、腹痛、腹泻"而入院治疗，父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后，最后诊断为"乳糖不耐受"。该病的病因是。

  • A．胰蛋白酶缺乏男注
  • B．食物中毒你跌巨波插奥轮财附
  • C．乳糖酶缺乏算骤盛猫咱罪
  • D．胃肠功能紊乱值越拌
  • E．过敏反应袖慢反似

• 某胃肠瘘患者不能进食多年，出现蛋白质营养不良，准备实施全静脉营养。全静脉营养制剂中葡萄糖供给量不宜大于

  • A．112kJ／（kg·d）动读糖
  • B．124kJ／（kg·d）笋族
  • C．136kJ／（kg·d）蚁销
  • D．158kJ／（kg·d）舅耍裤仔阔盛援
  • E．167kJ／（kg·d）短贩深费占帖浇部绢

• 2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门。提示：将发霉小麦处理后发生中毒的例数减少。为防止类似情况的发生应该

  • A．储藏期间必须勤检查，发现问题及时处理笨时
  • B．尽快将粮食的含水量降低任介煌旦烫耽则偷
  • C．已感染赤霉病麦，收获后应及时晾哂经光坝哥找惜彩
  • D．病麦要通过碾米机扎辊碾皮崭伸抓饲阁
  • E．及时烘哂、及时风扬、保持洁净和干燥雄袭睬卸康
  • F．也可以用适当量的良好小麦将这些小麦稀释临伍躲

• 男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者住院治疗，其能量供给正确标准是。

  • A．25kcal/（kg·d）测唉胀京
  • B．40kcal/（kg·d）信交词桑
  • C．35kcal/（kg·d）错镇
  • D．10kcal/（kg·d）开贺犁轿
  • E．30kcal/（kg·d）巩乎弹

• 男性，51岁，患有肝硬化多年，因肝硬化并发腹腔积液入院，入院后病情急剧恶化，出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。如果该患者症状突然恶化，进入昏迷，血氨持续升高，则应给予何种治疗。

  • A．静脉输入大剂量支链氨基酸急救绍剧助符粗狮
  • B．支链氨基酸与要素膳合用模净吩荷蔽碌芽宾尺
  • C．将支链氨基酸与葡萄糖混合输入侨驳兴茎秘
  • D．口服氨基酸腔饿抬桌桑颜栗酱笋
  • E．输葡萄糖盐水付耐眠允

• 男性，23岁，因持续性高热17d，排脓血便，一日4次，无里急后重，临床诊断为："肠伤寒"。肠伤寒病人肠道的主要病理变化是。

  • A．肠黏膜弥漫性溃疡秋次愁困震类倒绢供
  • B．菌血症兴辰客烈
  • C．小肠炎辈派回盲剃
  • D．便秘障闪处灰燃凯
  • E．肠痉挛烛肺

• 男性，23岁，因持续性高热17d，排脓血便，一日4次，无里急后重，临床诊断为："肠伤寒"。该病人经治疗体温基本正常，开始试验性进食，应选择哪类饮食。

  • A．软食缸办董惨
  • B．无渣半流铃飘望连悔
  • C．无油半流蛙臭破还精矮
  • D．高蛋白半流般屿积
  • E．清流+肠外营养喝治阴喜擦

• 男性，80岁，患大叶性肺炎，持续高热1周，咳嗽，咳铁锈色痰，经治疗体温正常，但呼吸困难加重，口周发绀，消瘦，食欲差，体重进行性下降，既往有慢性支气管炎史。临床诊断为"肺恶病质综合征"。该病人应限制哪组食物。

  • A．米饭、油条、水果纪参稍扇吧理来厨
  • B．香菇、木耳铅闷喇队荐蜘序
  • C．植物油、蔬菜之销锐
  • D．米饭、豆沙包、冰激凌爷免婚颗挖
  • E．坚果、水果弄姿暖捧你赠浪

• 男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者脂肪摄入量应占总能量的比例是。

  • A．20%谱矿返炼丑讯革
  • B．＜25%输墨平蜜
  • C．35%迷臭驱
  • D．10%峰皮号赖患艘
  • E．30%校倡糖