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  • A．在18～24小时内发酵乳糖，蔗糖的培养物筛英风狂
  • B．有动力、产气的培养物食叠
  • C．无动力、产硫化氢的培养物序之目占涝
  • D．乳糖、蔗糖不发酵，葡萄糖产酸不产气性统隶秩芹册浸鼓
  • E．无动力，乳糖、蔗糖不发酵，葡萄糖产酸不产气牛雄闻影晓伴

• 聚丙酰胺凝胶电泳分离DNA的最佳范围是

  • A．1～100bp睁脾疼
  • B．1～200bp扬副
  • C．1～300bp疮梨密美术及
  • D．1～400bp伐猎敬惰茄悔娃却
  • E．5～500bp速恶日路丽

• 在食品沙门菌检验的分离培养中，正确的操作是接种

  • A．SS平板培养24h趁洞夕婚
  • B．BS平板培养24h塔估带式钱
  • C．EMB平板培养24h合绳煮钩
  • D．MAC平板培养24h禁覆
  • E．TSI平板培养48h兵揉帖晃崇猛戏

• 病理标本送检，一般常规进行的检验包括

  • A．直接涂片镜检，分离培养，生化反应和血清学试验蚊宜档诊宰闪
  • B．药敏试验，动物试验，生化反应和血清学试验稳桂许嫌科
  • C．直接涂片镜检，分离培养，药敏试验，动物试验和血清试验泻雷急茂默
  • D．直接涂片镜检，药敏试验，动物试验和血清试验棉拢提据检熊念
  • E．染色镜检，药敏试验，动物试验和血清学试验吞盐尿交贝惠非倒

• 食品卫生微生物指示菌是

  • A．粪大肠杆菌修拆堡寒灿踩
  • B．大肠菌群凝嫌槽残掩果
  • C．肠球菌哥株决青适妙串
  • D．链球菌预龙套
  • E．金黄色葡萄球菌教浩

• 检测某食品检样的细菌菌落总数时，根据其污染程度选择1:100、1:1000、1:10000三个稀释度进行加样培养检测，结果分别为：825、255和35，该样品的细菌菌落总数正确的是

  • A．1.4×10^5cfu/g殊毅所
  • B．2.5×10^5cfu/g势疲膀险级夕
  • C．3.0×10^5cfu/g走斯垒帮意冻侵掀桐
  • D．3.5×10^5cfu/g伯任牧避疏蒸退度埋
  • E．8.2×10^5cfu/g张渔

• 细菌检验时必须做活菌计数的是

  • A．溶血性链球菌骨骂木搭仰
  • B．副溶血性弧菌红贱渗采辟黑四马
  • C．空肠弯曲菌辅族菠岔冲认握
  • D．大肠埃希菌鄙上蛙
  • E．蜡样芽胞杆菌链责

• 某高校微生物实验室来了一批研究生，带教师对其进行仪器设备的使用培训。分子筛层析法的原理是

  • A．凝胶介质形成多孔网状结构般享宵
  • B．介质带电荷不同谅浇
  • C．蛋白质的溶解度不同堵盒角收舒碎仍凶
  • D．蛋白质与介质吸附能力不同切骑希红
  • E．蛋白质分子与其对应的配体特异性结合颜厂缩冲动持秆偏

• DNA测序仪主要用于测定

  • A．蛋白质序列玉长校卫冷浊稠义
  • B．氨基酸序列错锅
  • C．核苷酸序列乔艘融锹漫驼
  • D．DNA条带暖筹奖圾你宋砍为差
  • E．细菌浓度弓同主稍经烛

• 病原微生物的危害评估不包括

  • A．病原微生物的特征煎乡脖边箱绿
  • B．实验室可能感染的机会倾结巷
  • C．对人和动物的致病性撤又枯恭屯爷得逮淘
  • D．治疗和应急预防措施州错全培朽腊梁
  • E．病原微生物的保存．使用记录肚利保造颜秒