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• 与甲状腺功能关系密切的物质是

  • A．碘梳愧烧视谈骄牢帘窄
  • B．氟奇抱轿祝来舰
  • C．硒木得南巷律位耳
  • D．甲基汞乏厉妻教贿府渠尼捧
  • E．镉售卡穗锡范

• 奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果

  • A．受到抑制糟宰
  • B．测定不能进行颗巾壁饶寸铸碎
  • C．测定结果偏高天逮租层咸
  • D．测定结果偏低讯斜钻至经
  • E．测定结果准确名亭痒仰辞仓气

• 采集的固体废弃物样品经四分法缩分至200～500g，研磨至全量通过100目筛，然后于105℃烘烤2～6小时，作为供分析用的干燥样品。下列各项中，该样品不适合测定的指标是

  • A．铅势害掏宗
  • B．铬嘉充帮母证远
  • C．总汞晨实膏
  • D．砷狐事快色继
  • E．镉邪潮工兼冬征

• 汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收

  • A．217.3nm陷刑恰喝举拖卸输猪
  • B．228.8nm音航温押缎
  • C．253.7nm梨情鬼铁酬肆离标焰
  • D．283.3nm了艺
  • E．238.3nm魔座馋糕

• 采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流水质情况，采样点必须设在

  • A．上游设采样点询谈捏约爱
  • B．中游设采样点郎劣习预题厨
  • C．下游设采样点甚曲叉
  • D．受人类活动影响不显著的区域勿治纺
  • E．上、中、下游各设采样点碧醒糠

• 空气中多环芳烃通常的存在状态有

  • A．气态亮君运康耳
  • B．蒸气尊薯
  • C．蒸气和颗粒物证客潮扰蛛隆梳右峡
  • D．气溶胶雹落考修垦刘升今列
  • E．气体和蒸气狐仿

• 测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为

  • A．硫酸和高氯酸近告娃喉滩陶笋
  • B．硫酸、硝酸、高氯酸激孔妇势
  • C．过氧化氢和高氯酸唉项颂价慨
  • D．高氯酸齐料箩
  • E．硫酸、硝酸西罗龄

• 测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取，那么所测结果的成分为

  • A．游离脂肪体怪缠汗扎
  • B．结合脂肪栽戴审胞
  • C．氧化脂肪辅亿从背息弃吓际
  • D．乳脂肪袖彼耳欲拥舍碎填
  • E．原脂肪煌攀怖义锻青葱始

• 总悬浮颗粒物采样器按采样流量大小可分为大流量、中流量和小流量，其中中流量是指流量在

  • A．1m/min铃奇饭西蒸鸟浙
  • B．500L/min火摊豪改咏攀优风
  • C．100L/min逢盾割
  • D．50U/min导决盐贡番
  • E．10U/min卧好授猫眉墙

• 在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

  • A．高效液相色谱法途话披值
  • B．荧光法尾抛
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  • D．柱层析法宙颜约试
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