抗氧化剂不能防止

【医学猫】涵盖执业医师(助理)、护士资格、执业药师、医学考研、招聘选拔、定期考核、三基、住院医师、主治医师、卫生资格考试、副高级医师、高级职称等题库。

广东省人才交流协会医疗人才专业委员会开发,专注,专业!章节练习、历年真题、专家解析、考点预测、考前押题、模拟考试限时免费,请下载医学猫 APP!

抗氧化剂不能防止

  • A.油脂酸败府浑跟伸仅身参
  • B.食物腐败变质关恋蹄填辣猪吞安
  • C.食物氧化褪色兼钟呼头肉熄
  • D.食物褐变摩厘土
  • E.维生素氧化破坏各躬

您可能感兴趣的相关话题

  • 婴幼儿缺锌可导致以下改变,但除外

    • A.异食癖或味觉异常指挺烤军港
    • B.食欲不振乒氏亭矮侦国
    • C.生长停止双叉偿
    • D.认知行为改变牲床
    • E.龋齿派臭汗
  • 水溶性维生素中,居民普遍摄入不足达不到RNI的是

    • A.硫胺素博替朗予柿扯姻庙狮
    • B.核黄素究笋判州赚爱扯
    • C.烟酸躺牙尺命室欠
    • D.叶酸赶艰
    • E.抗坏血酸戴皮
  • 食品卫生标准中表示商品质量规格指标有

    • A.粮食中水分的含量郑险瞎怨怪挡
    • B.玉米中黄曲霉毒素含量李殖们居我功渣孟
    • C.食品中细菌总数亚悠蚁金切幸雷口刮
    • D.牛奶中脂肪含量一疾
    • E.味精中谷氨酸钠含量驳窑挠何距方部考
  • 下列哪种维生素可在体内部分合成

    • A.维生素A垫邪
    • B.维生素并筋
    • C.维生素D熔券楚呈尾撒具拾
    • D.维生素E捕矮拼耳吼此
    • E.维生素K征筛
  • 下列哪项不属于食物中毒的特点

    • A.发病与食物有关含午川港采录椅粉母
    • B.潜伏期短,发病突然,以集体爆发多见哈夜而耻粘搁逆薄
    • C.发病曲线有余波筋填险译泛偷失
    • D.人与人之间不直接传染凳笛诊雾
    • E.患者的临床症状相同或相似魄垄酿题谢
  • 高温巴氏消毒不能杀灭

    • A.大肠杆菌威颜选雨锅猛哪您任
    • B.芽孢瑞斜梳
    • C.沙门菌沸恨而证践
    • D.金黄色葡萄球菌羞贪联锡迟锣搏象
    • E.繁殖型微生物翠捐惕狠
  • 谷类食品脂肪多为

    • A.饱和脂肪酸助坐惕协垂
    • B.不饱和脂肪酸佣杨岭蕉每禾
    • C.植物固醇凝怜萌
    • D.卵磷脂借图操竹竟适甘
    • E.以上都不对数呆朴叙
  • 对钙描述不正确的是

    • A.钙是人体含量较少的无机元素咸生酒殊贪示司没浇
    • B.主要集中于骨骼和牙齿中削脱笑手卷衣暖集
    • C.可促进体内某些酶的活性拔鱼荒艳效视肌纯孕
    • D.维持神经肌肉正常活动纪厘革升友掠播订链
    • E.参与凝血过程几轧番饼删
  • 水果脱离果树后的成熟过程

    • A.果蔬的呼吸作用融壁末垄
    • B.果蔬的春化作用则裂窑
    • C.果蔬的后熟作用霸堵资旷捏拒弄淘
    • D.果蔬的老化作用竿只许赔舟忌科
    • E.果蔬的腐烂作用监移躲嫌
  • 组胺中毒的好发食品为

    • A.青皮红肉鱼来重沿辩魔犹
    • B.海产品和盐渍食品讨惠交佛些
    • C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐堂杨网爱
    • D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类舌秧内贷
    • E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品一随湖意至某堤租
下载医学猫APP全部题库