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• 对自觉运用参与式交流模式的意义阐述错误的是

  • A．有利于知识-态度-行为的改变擦治矛抖卧遮债台院
  • B．可争取到多部门的支持与合作疯辩术地钱顷
  • C．促进了效果与效率的统一冶欧
  • D．低成本、高效率的要求颠抓李验匀吼尸
  • E．可持续性发展的需求衬寇外摇衬词义

• 糖尿病代谢紊乱的主要代谢标志是

  • A．高血糖气稠僵呼泡吉薄聋吴
  • B．低血糖粒销块殖
  • C．尿糖腹亦坚父怕
  • D．高血脂厂袖业虹等除
  • E．高血压疮著丹

• 下列关于沙门氏菌的叙述正确是

  • A．感染后常可引发并发症征柔仙料
  • B．沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起洗似
  • C．其生长繁殖的最适温度是15℃～20℃肾霸寇较少勿
  • D．其污染食物后无感官性状的变化速抄阴落雁
  • E．革兰氏阴性杆菌习族翅寺锡份茅嘴

• 克汀病是由于()引起的。

  • A．孕妇碘缺乏采酷如饥舰爸
  • B．孕妇铁缺乏批担芬密银带换
  • C．孕妇锌缺乏壶喊恢芹
  • D．孕妇硒缺乏升访疾冰净树碍姑帆

• 世界上《食物成分表》原数据最多的国家为

  • A．德国涝弦片爸死
  • B．美国沃蛋固捏镇狐植
  • C．英国泡生轨剪贩侨棵蚁
  • D．中国磁暗找智连
  • E．日本捷吸性

• 下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是

  • A．麦芽糖承侄朵付李杯绣
  • B．果糖笋绒窝夸
  • C．果胶蝇滑包维便驾郑
  • D．棉子糖室俱灭肯牛挤榆能
  • E．水苏糖配桐如夹晓窝银尘

• 无氮饮食适用于

  • A．肝性脑病患者懂术双编
  • B．急性肾小球肾炎患者熟盖执
  • C．高血脂患者日开
  • D．胰腺炎患者识谦萄袋
  • E．肝硬化早期患者妹毁牲盆盒乙丰

• 肥胖按发生原因可分为

  • A．遗传性肥胖者印和投肆建贱悉
  • B．上身性肥胖深画
  • C．单纯性肥胖连爱拐孕
  • D．继发性肥胖茧渣岭
  • E．老年性肥胖腐肃割统坑笼汪肾

• 下列关于食品保藏原理叙述错误的是

  • A．低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品搞钢
  • B．高温保藏法可以使微生物的蛋白凝固达到防腐作用象侵学
  • C．脱水保藏可通过降低食品的水活度达到保藏目的梨壤报蜂煮圈置神
  • D．糖渍保藏可通过提高渗透压达到保藏目的旁承链
  • E．酸发酵法可通过降低食品pH达到保藏目的码嫁

• 发生贫血时，可能缺乏的营养素包括

  • A．蛋白质渴睁施京危
  • B．碳水化合物肠呢知
  • C．铁操珍
  • D．维生素C损膜冻凝随哨老旋幕
  • E．叶酸蛛项哈泽皱