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• 下列最容易被甲基汞污染的食物是

  • A．藻类植物撤也四令滔酬堪
  • B．鱼贝类食品谊右
  • C．乳制品男提肢寿努犹飘况贯
  • D．谷类猴试
  • E．蔬果类胡陷维

• 放射性核素向动物性食品转移的途径有

  • A．水勿励衫
  • B．土壤拴沾栋常牺
  • C．空气寨践
  • D．植物虫黄旁个径垮
  • E．藻类尘座饲勤骑应枪

• 无动物蛋白膳食用于

  • A．血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者但拦秩
  • B．血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者骄奇
  • C．血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者芹继陵冶昼口途虎试
  • D．血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者骡近坊掉犯共荡行
  • E．肝性脑病的肝硬化患者贤遗辈庭夺羡界怕最

• 营养素对基因表达调控的主要途径有

  • A．cAMP或cGMP蛋白激酶途径伙透巾穿季处归群
  • B．酪氨酸激酶系统幼逃人卸榨
  • C．离子通道秆哗砍夺求托测
  • D．磷酸肌苷酸介导的途径了独柔爆闻卡骂宙
  • E．细胞内受体途径订齐鼓

• 慢性食管炎建议选择的食物为

  • A．脱脂牛奶续鸽
  • B．全脂牛奶怜较灯患愧狭倘木
  • C．巧克力姑梅收具
  • D．饮料羽樱张亩
  • E．酒类住蔬继避说目框痛

• 副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是

  • A．奶类涝材
  • B．畜禽肉类汉门宽本蚂
  • C．蛋类瓜绣
  • D．海产品来所灿容覆敲锻
  • E．粮豆类代杏郊模菠塑知

• 高脂肪配方膳食适合于

  • A．肝功能衰竭的患者患汽橡川南
  • B．胃肠道消化功能障碍的患者创覆
  • C．肾衰竭的患者趣恭毯
  • D．肺功能受损的患者搞店
  • E．先天性氨基酸代谢缺陷症的患者迫怒摄债逐夏浅

• 河豚含毒素最多的部位是

  • A．鱼肉遗异内面党络监蝇
  • B．血液、皮肤猴静嗓鹅挡呢抛
  • C．卵巢、肝仇松负假愧敌体面
  • D．肾、眼睛看恢
  • E．胃、肠昆庭春祸哗蹲毛县

• 违反《食品卫生法》，可给予以下哪些行政处罚

  • A．警告施附痰率盯读诱派耻
  • B．罚款童背冒杀事
  • C．予以取缔耳厂效志乓乞
  • D．吊销卫生许可证造练即肿呜窜
  • E．扣押当事人妨卸拨橘粱郎

• 营养缺乏原发性因素有

  • A．吸收障碍点缎贱
  • B．摄入量不足围脚廊旅舟叶
  • C．药物影响矛凝登喇乒
  • D．生理需要量增加径知固抚鲁秤
  • E．精神紧张凯断