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• 食物中1g碳水化合物产生的热量是

  • A．36.7kJ赶帅晒
  • B．16.7kJ塑去剩
  • C．29.3kJ踪他
  • D．7.0kcal灯订丑剩捷贷
  • E．9.0kcal雷昼评矛马文橘

• 对于成年中度以上肥胖者适宜的减肥计划为

  • A．每日减肥0.5～1.0kg液公
  • B．每周减肥0.5～1.0kg陕惊
  • C．每月减肥0.5～1.0kg粱子
  • D．每季度减肥0.5～1.0kg墙售特指抚迈暴
  • E．每年减肥0.5～1.0kg秀久并

• 食品干燥、脱水的方法主要有

  • A．日晒熔天惜连
  • B．阴干绿塘怠地揭铺榆罢
  • C．喷雾干燥项自摔粗沃剩肥铺算
  • D．减压蒸发安获被女叙控育结屋
  • E．冷冻干燥升艺势暮

• 谷类食品的营养价值特点是

  • A．含有丰富的蛋白质微追浸炊密脖
  • B．含有丰富的碳水化合物近甩锯
  • C．含有丰富的矿物质钱株赢蛇顿
  • D．含有丰富的脂溶性维生素则项改
  • E．含有丰富的脂肪忙刚毛

• 下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是

  • A．超高压技术车顽
  • B．高压脉冲电场杀菌揪搬所筋畅
  • C．辐射杀菌技术肚头巡医狐乡阁赵
  • D．欧姆杀菌技术祸玻
  • E．磁力杀菌技术鸽傅变井俘唉双脑孙

• 给婴儿添加辅助食品的具体情况是

  • A．婴儿体重已达到出生体重的2倍下搂肺谱
  • B．吃完250ml奶后不到4小时就饿扬牵疗朗拾迫瑞迹雁
  • C．婴儿月龄已达6个月即旦羊嫌掠臭
  • D．婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶辣伟活
  • E．婴儿会走路爱束鲜春希

• 维生素D3的活性形式是

  • A．25-(OH)D绩糟萝滋蚀席避遗
  • B． 1，25-(OH)D县赛袍慰愁煮
  • C． 1，24，25-(OH)D便萍弓指杀纯
  • D． 24，25-(OH)D迈斤节回达
  • E． 维生素D航假辩蠢箩榨坐命取

• 毕脱斑的形成是由于

  • A．核黄素缺乏奶殊
  • B．硫胺素缺乏凉故玉
  • C．体内脂质过多板喂塘衡监
  • D．维生素A摄入过量搭天胡版禽诸希绞焦
  • E．维生素A摄入不足麦娘滑锦

• 贲门失弛缓症胃肠钡餐造影时的典型X线表现是

  • A．食管下段狭窄检摆廉伟画爱
  • B．狭窄边缘处光滑厦斧扬绢皆治返祥
  • C．呈萝卜根状娘磁锣济售追层字柜
  • D．见逆蠕动波蚕没莫怪招骑
  • E．以上都是休仙恒肆好整

• 下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是

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  • C．拟除虫菊酯类尿惩莲斯电
  • D．有机氯姜耕滚
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