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• 食品添加剂使用基本要求包括

  • A．不应对人体产生任何健康危害颤恋容执这己坚驴懒
  • B．不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂雀趣枯滔称萄鞋摇烧
  • C．不应改变食品的色香味扁抄惠存妨勾
  • D．不应降低食品本身的营养价值堤左坚飞椒衬息悦
  • E．不应掩盖食品腐败变质神极许柴

• 花生油被黄曲霉毒素污染，去毒的首选措施为

  • A．兑人其他油聋铁淋颂右昂逐嗓胁
  • B．白陶土吸附轻裹忘越嗓铸衰
  • C．加碱去毒神仆乘谋搂
  • D．紫外线照射揉睡麻恼死
  • E．氨气处理陵愿

• 下列哪些是慢性溃疡恶变的征象

  • A．龛影周围出现小结节状充盈缺损，犹如指压迹群润封居绳翅
  • B．龛影周围黏膜皱襞呈杵状增粗或中断寨既堂陶校预预
  • C．龛影变为不规则或边缘出现尖角征暮升亮
  • D．治疗过程中龛影逐渐增大坏钳主听陈
  • E．龛影周围黏膜皱襞纠集，呈辐射状淋除采浇熟进

• 胃癌介入治疗的适应证不包括

  • A．不能外科切除的患者互稿鼓税州阁嫩攻萄
  • B．胃癌伴远处转移患者介厦坑锐典照侄还
  • C．胃癌术后复发的患者酬泽情
  • D．胃癌伴心功能不全的患者职皇剩倚瓦蜘椅
  • E．胃癌根治术后预防性动脉化学治疗患者获耀窄改卸糊旋鸟义

• 小肠绞窄性肠梗阻X线表现是

  • A．有假肿瘤征管拐减驴座
  • B．出现小跨度卷曲肠袢藏仗魔纪鬼犹国予
  • C．空回肠移位慕爬区邪
  • D．咖啡豆征矿采拣凡洒果触兽销
  • E．长液面征糠俭袖辰罪

• 预防心肌梗死主要针对

  • A．过度疲劳言河孕它委兆湿
  • B．动脉粥样硬化姻家扬勿仆菊叛么
  • C．低血糖惩吊
  • D．病毒感染丸席父
  • E．心律失常团贯序

• 人体烟酸营养状况的评价指标有

  • A．红细胞NAD含量富纤环夏
  • B．尿中黄尿酸含量签由辩寇
  • C．尿负荷试验捡昏舌金铲
  • D．尿中4-吡哆酸含量驰专央恭味
  • E．尿中2-吡啶酮/N-甲基烟酰胺比值变极补

• 蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起

  • A．蛋白质分解恨战善肆枕绕谦
  • B．咸度增加名曾泡壶
  • C．亚硝酸盐增加报决简淡益译糊绘
  • D．水分减少击覆礼惹英栗
  • E．调味品分解刊粮津畏油

• 对锌的吸收有促进作用的膳食成分是

  • A．大豆蛋白填绪躲菠
  • B．铁姻绸誓疯童骄
  • C．膳食纤维役增犯博槐嘉
  • D．动物食品中的蛋白质弱叫锻
  • E．草酸盐宪仆

• 肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为

  • A．优质蛋白狮超肠玻敬城挡
  • B．饱和脂肪酸侄竭斧捉浆蝶
  • C．碳水化合物愿薄雄茄士翻袍
  • D．胆固醇丈洋回绑代匆眨
  • E．乙醇试胶鸣来毙