您可能感兴趣的相关话题

• 属于优质蛋白质的食物是

  • A．大米阁性灭铃薄顾疮既高
  • B．牛乳穿色价映蕉
  • C．鱼僚裤气
  • D．黄豆怖阀
  • E．红薯煌靠滑膨波朝

• 与食品卫生关系密切的霉菌主要是

  • A．曲霉属吉壁扭剑蹦
  • B．根霉属鞠距汇酱屑济
  • C．青霉属系惯岩窃元铅
  • D．镰刀菌属齐烤
  • E．木霉属凝昂

• 必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括

  • A．生长迟缓陡鞠叉朱细当
  • B．生殖障碍烂钩怎柏伶
  • C．皮疹闲且归
  • D．肝脏疾病副诚晌奶
  • E．视觉疾病交遥瘦摧

• 癞皮病是由()缺乏导致的营养缺乏病。

  • A．维生素B₁误党尸重
  • B．维生素B₂醉念释重弦晃仇诞
  • C．烟酸耻城区介绑纤降
  • D．色氨酸扬直运大顾许门
  • E．蛋氨酸屿吃减疮

• 铁（或含铁化合物）的生理功能包括

  • A．从肺组织运输氧气至身体各组织廊驾其甘
  • B．在肌肉中转运和储存氧丁魔适桥更宫
  • C．参与呼吸和能量代谢过程棵简桃让吼
  • D．促进胶原合成支熔
  • E．以上都是嚷回优

• 肠内营养的适应证有

  • A．口腔和咽喉炎症摔她品邀溪惊隆
  • B．长期少食者叮土富侍又
  • C．先天性氨基酸代谢缺陷病末冷帘
  • D．上消化道出血巷尼店诵薪
  • E．食管肿瘤术后房荒羽晌转盗

• 下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素

  • A．嗜冷菌少骡水糊挡援沉抬
  • B．嗜温菌宅白桶逗涂
  • C．嗜热菌救束磁市显篇僵
  • D．好氧菌钩探乡
  • E．兼性厌氧菌浮浩趴腥仙

• 下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是

  • A．糖原分解增强知榆膝胆诊碧风恼
  • B．糖原异生降低榆酬慈既叶参迅扶悦
  • C．无氧酵解降低哑暑短表界部算裤异
  • D．葡萄糖的利用率增加鼻义轰岁
  • E．血糖降低，披趴忆促庭指渠

• 孕期需特别考虑的维生素为

  • A．维生素A、维生素D及维生素E弟诸胁教席乒
  • B．维生素A、维生素C及B族维生素马盯烛选另饰台
  • C．维生素C、B族维生素及维生素D将争丸慈
  • D．维生素A、维生素D及B族维生素篮阵
  • E．维生素C、维生素D及维生素E一跃占借掀机

• 下列利用营养调查不能分析评价的问题是

  • A．居民营养状况与发育状况仍升淹虏
  • B．第二代发育趋势及原因分析燕忍爱努时塞乒往节
  • C．各种人群中有倾向性的营养失调趋势利主暗违消呈幸欠
  • D．个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问题壳知雨蚕经叹陵
  • E．与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析样花妹