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• 缺氧是飞行员常见问题，缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变。缺氧时脂肪代谢的主要改变是

  • A．尿中酮体排出量减少凉火径嗽座
  • B．尿中3-甲基组氨酸排出量增加绕寻效糠
  • C．尿中出现蛋白质精雁这伶录村
  • D．尿中酮体排出量增加折售兽司劣羽平
  • E．尿中胆酸盐排出量增加循扭致工

• 飞行员膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是

  • A．12％～15％造贿钟蚊拘怜水响
  • B．8％～10％阿静已名政猪程且
  • C．20％～25％呼质坑说
  • D．10％～12％年壤滔七铜贿灰
  • E．15％～20％殃垒湾

• 下列哪项不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点

  • A．葡萄糖的利用率增加稀撑杨签厕奥值
  • B．糖原分解增强制赠衫开宗晕企籍串
  • C．无氧酵解降低伏爸跨共炼窃五笛
  • D．糖原异生降低班熊表
  • E．血糖降低记掏悦彩如妄夕啊缓

• 汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是

  • A．蛋氨酸错洋帖昏妨蛾址表定
  • B．色氨酸夹纷蛋径雷郊港绸
  • C．苏氨酸省隔药仅蹲皂斥最
  • D．谷氨酸戏损
  • E．组氨酸管桌

• 脂肪营养对运动员的特殊作用表现为

  • A．增强饱腹感倡孩创村
  • B．增加食物的色、香、味背呀视宽求
  • C．为长时间耐力运动提供能量拾嗽获男秤忆祖瓦冷
  • D．为力量性运动提供能量佛伸
  • E．为控制体重，浓缩食物体积枣勇兽

• 某冶炼厂工人均为20～45岁的青壮年。营养调查发现，部分工龄长者(10年以上)存在睡眠质量低，记忆差，乏力，食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象，个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现，该人群面色及肢端苍白，肢端感觉异常，呈袜套样分布。拟做出诊断最有价值的检查是

  • A．卟啉代谢指标乒堆旱严僚
  • B．发铅欺丛捐很舒尿矿测举
  • C．尿常规肯苍毅侍嚷掌秩
  • D．血常规剥燕葡
  • E．X线胸片持到梳巩穷店

• 某飞行员，男性，30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。飞行前应禁食的食物是

  • A．牛奶励洒渔咬恨反赴鄙也
  • B．黄豆芽虽宽撑撤兽那勾至
  • C．鸡蛋鲁犹岔乎阅喇
  • D．肝脏疯整天吃客贼到竞
  • E．稀饭咳伍驾先阵淘伶交逐

• 某部队接上级命令，急速进驻海拔3500m的某高原地区驻防。该部队膳食中蛋白质、脂肪和糖类供给热能的比例宜为

  • A．10％～12％、20％～25％、65％～70％赏截涛行勇组妄阻仔
  • B．11％～13％、20％～25％、60％～70％穗徐许
  • C．12％～15％、20％～25％、60%～65％建负排牢
  • D．10％～15％、20％～25％、60％～70％送堂
  • E．12％～15％、25％～30％、55％～65％沿楚栋脸焰赞痒

• 在耐力运动中，主要是下列哪种供能物质

  • A．矿物质田饲瘦细柏译吴乙破
  • B．蛋白质堂摄棵烤并官
  • C．碳水化合物炊恨贸渡罗悟盏
  • D．脂肪祝令掏诗栏腐祖审索
  • E．维生素趁磁孩园粪

• 经长期观察，发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是

  • A．β-脂蛋白屯罢野
  • B．总脂事荐粉盾久撑打孟号
  • C．α-脂蛋白品吴
  • D．胆固醇垒竞
  • E．球蛋白过贞脊