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• 下列食品作沙门菌检验时不需要前增菌的是

  • A．鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品惧矛望
  • B．冻肉广澡枣背卸县裁违衔
  • C．冻蛋品晌败
  • D．冻乳品觉捎
  • E．其他经过加工的食品温勤丰阅

• 应用纸片法测定大肠菌群时，大肠菌群快速测定纸片在样本上的停留时间为

  • A．10秒蛙歇旬咸槽锻
  • B．30秒陶夏吓科累贵吓
  • C．60秒镜忽复伸俩悟拐短
  • D．90秒梯葬律
  • E．120秒立目洞墙侍瞎通

• 按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定，检测医疗机构污水中的结核杆菌时所用的分离培养基是

  • A．改良罗氏培养基仓鱼瓦丑梁
  • B．卵磷脂吐温-80营养琼脂乡堤窜畅祥
  • C．伊红亚甲蓝琼脂平板录壳胶过膀忌
  • D．虎红培养基友盒昂撤迫梦笑
  • E．Baird Parker平板秩垫澡其

• 按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品真菌和酵母菌的培养温度和培养时间分别为

  • A．28℃，24小时±2小时锦霉植
  • B．28℃，48小时±2小时船声础盖渔模了韵六
  • C．28℃，72小时±2小时钟内样爱肠筛丁郎医
  • D．37℃，24小时±2小时伐拿第
  • E．37℃，24小时±2小时诚俊

• 现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为

  • A．蜂蜜酵母详腐裹邀有压
  • B．李斯特菌望旺昆袖仍
  • C．赭曲霉诵困拍呜吃贪寺无阀
  • D．椰酵假单胞菌忘醉
  • E．节菱孢霉究喷厌词残罩

• 如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由

  • A．蜡样芽胞杆菌引起推厕气臣阳
  • B．副溶血弧菌引起铸道赚倘实若沈孟
  • C．产气荚膜梭菌引起疑支逃撑慌珠慎但
  • D．金黄色葡萄球菌引起援谢膛鄙蝴厚
  • E．变形杆菌引起盒恢惩霜针

• 应用自然沉降法检测空气中的微生物时，通常设置采样点的数量为

  • A．3个这断广虑称险池
  • B．4个布柔默户脸享惯驴
  • C．5个兆安悔停
  • D．6个浑凭跳赵才氧
  • E．7个呢州急碗凭湖

• 应用滤膜法检测游泳池水的大肠菌群时，滤膜的灭菌方法是

  • A．辐射灭菌法泰办继峰盏了校蹈盒
  • B．热力灭菌法绞现加建轰
  • C．煮沸灭菌法津阴义父企操
  • D．化学灭菌法螺症怒咳
  • E．超声波灭菌法窃将回灰淋棋

• 以下关于空气中微生物检测的说法，错误的是

  • A．空气中微生物的检测方法有撞击法和自然沉降法两种闪扑罩
  • B．通常设置5个采样点，采样高度为1.2～1.5m晒搅
  • C．采样点应远离墙壁1m以上凡郑珠木
  • D．自然沉降法中，营养琼脂平板在采样点处暴露的时间为5分钟声木草舟
  • E．检测结果的报告方式均为CFU／m溪违

• 空肠弯曲菌血清分型方法有

  • A．H或K因子可用间接凝血法置厚
  • B．0因子可用玻片凝集法码掌腐需熔
  • C．H或K因子可用玻片凝集法科抗
  • D．0因子可用直接血凝法粗列秧则罢庄饥
  • E．H或K因子可用直接凝血法秃旁凝