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• 在发达国家以营养过剩为主的营养性疾病包括

  • A．缺铁性贫血和佝偻病右此半售唇慎
  • B．缺铁性贫血和肿瘤算荐躺弦肆锯岛爬
  • C．糖尿病和痛风善鸽吨
  • D．糖尿病和夜盲症碰第梢枪
  • E．地中海贫血和艾滋病贝是宣漆引糕瞎泽图

• 女，42岁，主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查：ALT331U/L，AST167U/L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）.该患者膳食蛋白质供能的适宜比例为

  • A．5%仓臂网士签陪
  • B．8%子佳互王
  • C．10%富铃耳奔织
  • D．12%惊丙弦正俱棋讨
  • E．18%接金努溪慧盾市

• 无氮饮食适用于

  • A．肝性脑病患者荒卡残杯调他都月
  • B．急性肾小球肾炎患者封欺
  • C．高血脂患者敞乳
  • D．胰腺炎患者址错干填塞傲驴
  • E．肝硬化早期患者液哨田臂忘泛完挑候

• 慢性阻塞性肺疾病营养治疗原则是

  • A．适量能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪张勇罢碗崖期摘
  • B．高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪减症唤叛
  • C．高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪酿誉幻它旺妹
  • D．低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪秆婚贯圆敲耗像
  • E．低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪裂愤莫猫辆筋昨

• 不属于医院营养教育方式的是

  • A．面对面营养咨询农港岔嘉
  • B．营养讲座像尘侮
  • C．街头广告自胸瓶溪篮场锯膨助
  • D．电视讲座缺贼拐蔽恶损
  • E．营养知识宣传手册随稿醒知逼辫贴杀宫

• 鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是

  • A．卵球蛋白宾坏
  • B．卵白蛋白迎抗汁民何
  • C．卵胶黏蛋白败每蚊
  • D．卵黄球蛋白凯晃誉剩板油
  • E．类卵黏蛋白庸彩此切贸

• 患儿，男，2岁，以怕陌生人、不爱讲话就诊。查体：头发稀疏，色黄，皮肤发白，目光呆滞，表情木然，认知能力差，神经反射弱，体液及尿液均有较强的鼠臭气味。病史：家族中无类似患者，父母均健康，非近亲婚配，母亲孕期无异常。患儿出生时正常，无窒息，无癫痫发生。检验：血苯丙氨酸28mg/L，尿三氯化铁、二硝基苯肼实验均强阳性。该患儿的根本病因为

  • A．家族遗传呈咐镇袄答完中
  • B．苯丙氨酸羟化酶先天缺陷鲜枕物袭
  • C．1-磷酸半乳糖尿苷转移酶缺乏鉴促
  • D．焦磷酸酶先天缺陷肃油吩宙矿宵
  • E．苯丙氨酸缺乏悄扇进

• 烧伤后体内的主要能量来源是

  • A．碳水化合物勾扭奇
  • B．蛋白质再般眯邮整
  • C．脂肪拆撒息毕停巩剧
  • D．碳水化合物和蛋白质之吨贿扬缎臂削激
  • E．蛋白质和脂肪完偶雁备谦矿匪强扫

• 用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是

  • A．低肌酐试验膳食凶勇本
  • B．隐血试验膳食珠哥未予照锡繁
  • C．钙、磷定量试验膳食啦难慧商普绘
  • D．钾、钠定量试验膳食臭帝逗
  • E．高碘膳食高朱槐啊钢监咐浩棵

• 下列哪一项不是要素膳的特点

  • A．含有人体必需的各种营养素裁竿葱以访喉坊
  • B．是一种无渣膳食篇多件饿躲访
  • C．以氨基酸或蛋白质为氮源粥鲜村烛边夹
  • D．在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收呆纽案挎芝烘煎茫学
  • E．在胃肠道中需要消化方可吸收利用驾夫照数道非