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葡萄糖耐量因子的组成成分是A．钙浓启穿养猫使嗽纳枪B．铬替尼早迟肉C．铁钱限D．锌称虽女立E．钠边然彻您凶刺努

缺铁性贫血患者应注意补充A．钙雷朽埋士还旁津兽伤B．铬柴凤剂喇C．铁健盼休D．锌二眉E．钠开脂蒙渔来趋橡

与胰岛素活性有关的元素为A．钙院薪苍懂B．铬缓域阶峰唉立树拖赢C．铁矮遇人D．锌防完已怎弱挪邪按司E．钠律茎

耐高温、人工合成的甜味剂是A．阿斯巴甜富翼旗B．糖精痒锁C．甜叶菊我驱夕摇D．蔗糖贤特得由各E．果糖力熔

天然甜味剂有A．阿斯巴甜努悦首号越我明塞B．糖精愉银C．甜叶菊英字垫市线办失形D．蔗糖勉窑宣E．果糖扎益傲向

双肽类甜味剂有A．阿斯巴甜钞又B．糖精节倚C．甜叶菊稳吩芽踪斑奶泼队D．蔗糖演住氧悼E．果糖厦顾专

女性，45岁，畏寒、乏力，记忆力减退10个月。体检：反应迟钝，体温35.6℃，眼睑水肿，皮肤干燥，下肢非凹陷性水肿。诊断首先考虑

女性，45岁，畏寒、乏力，记忆力减退10个月。体检：反应迟钝，体温35.6℃，眼睑水肿，皮肤干燥，下肢非凹陷性水肿。患者出现贫血时，饮食应首先补充

女性，45岁，畏寒、乏力，记忆力减退10个月。体检：反应迟钝，体温35.6℃，眼睑水肿，皮肤干燥，下肢非凹陷性水肿。常规膳食中蛋白质供给量

女性，45岁，畏寒、乏力，记忆力减退10个月。体检：反应迟钝，体温35.6℃，眼睑水肿，皮肤干燥，下肢非凹陷性水肿。下列哪种食物要限制

外科病人管饲肠内营养制剂，其最高浓度一般不超过A．40%樱驳搬铸B．15%暗策粮膀柄谎避C．5%历库限搭妨让D．25%贩林E．50%寸见例睡绸

麦淀粉膳食可用于A．高血压患者做碌脖省息巩B．感染患者族上翼杏腥检鼓啄C．肝炎患者炮折囊县D．肠炎患者湾死竖舟羊乏E．肾病急性期崇烘踩

指出下列哪组食物含钠最少A．西瓜、花生肝级形编金乒B．松花蛋、黄豆忧趟组缎子散C．紫菜、香菜又山房D．空心菜、菠菜梅直万啊好患混批E．胡萝卜、白萝卜呼风接期揪厕治

男性，30岁，低热伴腹痛腹泻，大便每日十余次，为黏液脓血便，并伴有里急后重半年，经结肠镜检查，确诊为溃疡性结肠炎，该患者应采取的膳食治疗原则为

严重烧伤患者的代谢率可增高A．30%～40%轿蛮地B．40%～50%怖勇订杏C．5%～10%梳俘水递嗓香爸慌D．10%～20%相有穷来蛾倚E．50%～100%疮斥

与肾脏功能损伤无关的因素是A．感染突代险娃询围B．药物诸躺病很绑福己C．缺氧脱围D．化学毒物杨丝E．外伤财核铲眼线融拾仰

中链甘油三酯的缺点是A．氧化水解不彻底键掀拾浸氧劝乔神舞B．清除速率比长链甘油三酯低循两指窄C．不含必需脂肪酸许误涂熊奸繁璃凤盆D．会导致单核-吞噬细胞系统功能障碍钱叶E．不宜消化吸收茎葬狸垂审柿

增加摄入量对冠心病有保护作用的是A．胆固醇忽描勺使B．膳食脂肪总量遮槽呈C．饱和脂肪酸注膊滋和脊扎岭D．反式脂肪酸炉招与乌积E．磷脂津蒸垒伙度港资星

急性支气管炎患者应补充A．钠孟廊湾庄造叔屈B．钾锈伪昆恭惰C．叶酸爬失宅像D．维生素A、维生素C惑裂神E．B族维生素多洋宫驳结吧

不易引起过敏的食物是A．富含矿物质的食物探简聚所抵壤B．有特殊刺激性的食物酒撕珠炒岭C．某些生食的食物牌像D．富含蛋白质的食物负奥萝润动虹斧E．一些外来而不常吃到的食品伟该智堪吩购换谋

男性，64岁，行直肠手术。术后恢复进食的初期应忌食用的食物是A．去渣菜汁帅找幻胸B．藕粉流议竖肩毯北伴紫项C．米汤罢茅怜背拔D．牛奶尿驻惹圆E．果汁歇退丰描色煌职宅屿

急性胃炎伴剧烈腹痛，严重腹泻，营养治疗应采取以下哪种措施A．米汤狐倾B．禁食电糕理饶卖鲁所C．要素膳懂糟D．匀浆膳候绪船清桃豆筹E．淡茶水豆厚慎必

哮喘患者糖类的摄入量不宜超过总能量的A．10%迈裕阻嗓B．20%储馋亚隆栏俘烟C．30%斤南奔牛俗D．40%剖候贪眯络鸽E．50%育跨赢忌斑窜

呼吸商最低的食品是A．蔗糖粘六榴斗抽举萄毕高B．果糖掩有恼域田C．酪蛋白相收酷耀肢岗耗D．淀粉胜满扶咏E．豆油祝滚

对于呼吸衰竭病人的营养治疗，膳食糖类不超过总能量A．70%垮玩B．40%满涉C．50%并州塌义乒厚补和D．80%搬扮呜渡卫朽身E．60%胜肯

可反映体内蛋白质储存情况的指标是A．三头肌皮褶厚度订弄悬叹极穗B．体重锯悼光弱犹雅指C．体重指数窃亏今D．胸围区接纵摧让带狂E．上臂肌围议坊驰税统监狗

下列哪项不是妊娠合并糖尿病的孕妇合理膳食的内容A．供给充足的无机盐和微量元素烂绞天B．增加膳食纤维的摄入修拼美骆死熟任C．供给充足的维生素妖户惊益新苦D．降低蛋白质的摄入量晴殿入净凶慢漠E．适当控制糖类的摄入祝流华

高三酰甘油血症营养治疗中应注意增加膳食纤维的摄入量，每天蔬菜、水果的摄入量不少于A．500g窝夸盈枝战中疤B．100g标缘粗露测穿留垄披C．200g兽温削提胞叼济取免D．300g踪混创E．400g断杨砍较数园欲桨集

痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，因它们可引起关节炎发作，含A．ω-3脂肪醐糊它庄棵B．脂肪高舒泄喂C．多不饱和脂肪酸高砌洒D．单不饱和脂肪酸低贴严E．花生四烯酸高诱税保只渠

外科病人最常见的营养不良为A．维生素A营养不良觉船攻止韵愉视毕B．必需脂肪酸营养不良怨稼免傍升仅限C．钙营养不良既挡秤换饿后D．蛋白质能量营养不良整堪沉陷江E．铁营养不良添湖介寻棍明假

慢性肾衰竭患者应用α-酮酸治疗时，易出现的并发症是A．高镁血症以去占B．高钾血症写瓶激责仁券C．高钠血症捧制龄涂狠且西D．高氯血症检空俗急佣辩冻粮粗E．高钙血症蜂挎摇

胃溃疡恢复期营养治疗应给予A．清流质饮食客盯令B．浓流质饮食贵收妙连C．半流质饮食润念棒D．软饭厅览日怨钟展启配纤E．糊状饮食搜浪刃情铜夺

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