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慢性胰腺炎患者脂肪摄入A．限制脂肪，增加蛋白质摄入接宗肿B．限制脂肪量，病情好转，可增至50～100g赢郎C．限制脂肪，特别是中链甘油三酯量薪铜头突伸形窗D．限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g逐扒E．全程严格限制脂肪量吹许乘揉猾

饥饿状态下，肝脏维持血糖浓度首先反应方式是A．抑制胰岛素分泌礼趟粥告伐B．糖原异生宏雀炉糠漆C．脂肪快速分解守箱络炸领形偶D．蛋白质分解增加膜审力讲需E．糖原分解州四该

慢性胰腺炎患者，血糖升高的原因是A．长期进食含淀粉高的食物米逼既B．应激反应血糖升高胜魔山宗宽絮得C．胰腺受损，腺体分泌减少版色D．胰岛受损，腺体分泌减少竭矿E．胰岛受损，B细胞分泌胰岛素减少堡圾条凝艇绒历跪

胆囊手术后24h内的营养措施为A．给予流质饮食懒元该颠皆愚露浮包B．术后24h完全禁食晶验稳傅类刊违映C．给予低脂肪半流质软食惠封竞毙坊D．管饲饮食驱萝比毕殊朽萝装筛E．给予要素膳臂扁

男性，46岁，急性肝炎恢复期，饮食指导时，脂肪应占总能量的A．35%馋溜轮B．40%贯凳卷茫蛾兴渣C．30%亩锡鸭竹侮枣昂D．20％～25％乳别轧感蚕连村E．＜15％样杂互给至差

严格限制蛋白质摄入的情况是A．血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者勉符叔爽四矛照询筑B．血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者灶力鼓猾执万岗克液C．血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者搂柏D．肝性脑病伴有肝肾综合征者非誓秧恩沈E．血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者就驱轧暖迈鱼

低蛋白膳食用于下列哪种患者A．血氨浓度正常的肝硬化患者萝迟猫更旅B．血氨浓度略有升高的肝硬化患者伐拾笋去国造郊皮C．血氨浓度明显升高的肝硬化患者望朗轧公罚惯牺轰陈D．血氨浓度中度升高的肝硬化患者五侦员厅E．肝性脑病的肝硬化患者春划蝴寸香齐

慢性胰腺炎患者的营养治疗A．急性发作期，禁食请僻省些莲B．病情缓解后，可给予高蛋白饮食远爹件C．不同于急性胰腺炎治疗犹致伤傲区窜D．急性发作期，给予低脂少渣半流膳食担伸碎膀暂谅E．病情缓解后，可给予高脂肪膳食供多拘奶加屋疾

肝性脑病患者的血氨增高，其对脑功能损害的机制是A．抑制呼吸链的电子传递乏荡萝拥婚线十客犯B．大量消耗脑中α-酮戊二酸提河大势似不C．升高脑中尿素浓度伐悠菌穗村苍淘为D．升高脑中pH热乐更E．抑制脑中酶活性萄野

无动物蛋白膳食用于下列哪类患者A．血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者梦往略嘴揭笑B．血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者菊猪则粒遇衔馋C．血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者科种奸奔D．血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者盒夜如胖管黎帐解属E．肝性脑病的肝硬化患者杀层

下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是A．支链氨基酸+葡萄糖贪杨端博号减峡孩斥B．必需氨基酸粉染夹窃族攀老吉C．支链氨基酸耽呼坊D．葡萄糖兔防E．非必需氨基酸演谣

下列哪项是在西方社会慢性胰腺炎的主要原因A．药物傍饱面拉安睬衔B．感染朝纹悠C．高甘油三酯血症扮益D．酒精义搬劝与埋驴炒E．外伤利肌侄

胆囊疾病患者脂肪摄入A．不用限制买樱砌B．增加摄入量起箭二较扰C．增加动物性脂肪摄入瘦匙祖D．限制植物油摄入朴瓶筑仍缎驶E．可适量选用植物油友丛绢罗

下列哪项是引起胰腺炎发作的重要原因A．膳食不慎肿摧锁敏驱事孔B．高甘油三酯血症旬苦董讲蒜惧拣结C．药物饱恋D．胆结石鄙净E．外伤斤史百戒

慢性胰腺炎患者的每天蛋白质供给A．70～100g鸽旬骆命肃承肤同钳B．100～150g主稍晃C．10～20g肌治装乙永相掉疼D．50～70g卷躬E．20～50g傲丧

急性胰腺炎急性期一般需要禁食A．2d象熔铃焰贱B．1d觉臭抗棒剃怪抹集C．4d怠播D．3d整爪E．5d服礼胆闭尾昏茄

为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是A．炖翻弃初所B．卤占肃令C．煎量竟呢沿革装星渡后D．烩衬沟括担汇辫烤疗食E．煮效假响宏使唤庙

急性胰腺炎患者恢复期A．通过静脉补充营养素炕扶曾闸叫这撕B．可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质那恼宪袍C．可增加高脂肪膳食湾备姥饥D．可少量摄入有刺激性的食物董乎伯属驼棍仅将貌E．高蛋白质膳食释险错式牲鹊

在肝内大量积累可导致脂肪肝的脂类是A．三酰甘油宅溪耍脆B．类固醇补门伪雄C．低密度脂蛋白缺恶黎D．极低密度脂蛋白串琴汉丽窜泡三窝E．胆固醇水时谦值贞

急性胰腺炎转缓解期应给予A．高糖类清流遇浑甘凶云弃希B．普食徐无C．要素膳粒社墓经犁证脚纷D．匀浆膳臂具故招例杏巾振E．软食弊淋望祖研构旧握

胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如A．豆制品、谷类束兼B．猪肝、鸡蛋黄宅搅挨丧若C．咸鸭蛋、松花蛋慰渗D．猪肾、鱼籽才瑞肩E．肥肉、蟹黄持捎款扰尺炊自丑

男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛，入院检查血清淀粉酶水平升高，诊断为急性胰腺炎急性期，此时应采取的营养支持措施为

胆囊疾病患者术后膳食调配A．减少辛辣食物和刺激性强的调味品屈磁敞逆临厕洲绳温B．适当补充牛奶旺耐垦C．增加膳食纤维的摄入产振蒸脂戒计D．增加萝卜、黄豆的摄入孝笔祥届竖有E．控制水的摄入雹绞齐甚考

需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是A．肝硬化然浮予服B．溃疡性结肠炎膝蚁哄券C．脂肪肝刘万劫喜夫觉共邪D．肝性脑病奉摸E．伤寒欺灾蹈掠瘦

肝豆状核变性患者的营养治疗应采用A．低纤维饮食拾拥胀遍丽巴虫B．低铜饮食个慕C．低嘌呤饮食垃是绘押D．低盐低脂饮食撑爱茫雾E．低蛋白饮食豆扯湾月丘廉协

泌尿系尿酸结石患者的营养治疗应采用A．低纤维饮食母秀B．低铜饮食彻仆告迷早倦锐泉胁C．低嘌呤饮食液炕涂誉企何D．低盐低脂饮食部做督膨露E．低蛋白饮食碌凉维昂侍仔葵分倚

飞行员飞行后尿中酮体会升高，能起拮抗作用的膳食是A．清淡饮食望帖俩识需牲B．高蛋白饮食摩钢彼叠C．高纤维膳食夺滥姑塔脖D．高脂肪膳食建疾E．高糖膳食局滑冠侨儿剃感枯

对飞行员不适宜的膳食是A．清淡饮食胃缓吞炸厉B．高蛋白饮食阿驰咱抗C．高纤维膳食皱京制D．高脂肪膳食捎之艰E．高糖膳食尤顾柄

肝衰竭要素膳的三大营养素的热能分配为A．糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％旱刷连概呼壳B．糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％蹦讲耗颂脉莫善舅C．糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％培奇具枪累揪浮D．糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％八障蚁斧E．糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％属迎苹善寺镜渣益腾

创伤用要素膳的三大营养素的热能分配为A．糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％萄灯模朗趣邪父B．糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％笋帝升桂徐紫姐操斧C．糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％森矮蚕假沫帜筝D．糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％混挣E．糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％屿峰步铜梦渗

低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为A．糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％守王B．糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％宝捎甘疲傅府顷炕逮C．糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％册膨严壁取D．糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％挑针染冶枣耍汤森生E．糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％烘米饱耗置脱封

高血压患者可选用的治疗膳食是A．少渣半流食侨剑框驾B．低盐膳食秀颤池铁掘经抛C．高纤维膳食八托柳焰去若充D．高支链氨基酸膳食筝场蝴健苗毕E．低铜膳食伞肢团栗锡普

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