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每增加10岁，能量摄入量较青年时期减少10％开始的年龄是A．60岁写实牌略板B．65岁难啄折恋汽惰验C．45岁歪膨亿君黎绍梳苹遇D．55岁黑询脑龟冤或诸叶E．50岁声毛玉

奶蛋白质含量10～13g/L，并以乳清蛋白为主，与酪蛋白比值为60：40，且乳糖含量较高，此奶为A．牛奶救十帮屯绘B．马奶筐歉躁括C．强化奶虫袭拣抵锣硬洪握D．人奶驰年扶饱猛E．羊奶葬阀抓餐飘

儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的A．15%～20%形告侦测B．30%～50%狱符C．12%～14%刘缠败D．25%～30%定岛缎脆莫潜E．55%～60%猾空它膊格

男性，70岁，身高1.65m，体重85kg，每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜A．15％～18％凡宙贪B．31％～40％记吐C．20％～25％郊协两佣D．41％～45％恰歌翼斩胶巡E．26％～30％冰很雁绪

《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为A．10mg死柏豆惧库B．5mg炉宁矩湖亿吗凝C．35mg亡注拆趣宵宁跟者D．25mg以叉森镰渗穷E．15mg施撕茶

学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的A．60%～70%控冠变叉速B．45％～50％溜诵具薯祸以崭殃才C．50％～60％鉴勒苍印望寺倾D．60％～65％庙需请咐仰E．65％～70％肝泛

胎儿神经管畸形与何种营养素缺少有关A．维生素D筐星磨扒式炒舍横B．叶酸乳弄孤陪筐C．铁寨爬边D．钙他希E．维生素E咐疾晴规浸求被舞

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老年人每天胆固醇的摄入量A．不超过300mg伤插冶席B．不超过200mg蚕颜得初忘C．不少于200mg克竞卖D．不少于300mg魂凉恰或诱循劳希E．不少于400mg感住凡沙锋更蠢扑

青少年期体重增加约30kg，其物质基础是A．糖类六毯深扭顾锯B．蛋白质潜勺载斯么触凉C．脂肪率休涛米取球D．维生素既空誉榨言烂澡极施E．矿物质爽烦展鹊

婴儿配方奶粉主要有A．起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉误庸陪泼努矩B．起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉樱足捏厚C．起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉峡陕葱元垂补策战追D．起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉旋橘决恭因匆愿萌芬E．起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和动物性食物奶粉屈寇拨栽庆晓整匙条

幼儿园膳食管理制度不包括以下内容A．定期取血进行儿童机体营养指标检测燃蠢零板回B．制定膳食计划稳熄妻诱溜护退C．按周编制食谱膜袖D．成立儿童膳食管理委员会食吴昌唱薪末许E．食物营养与安全的培训辫恩

下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有A．牛乳中的钙含量比人乳低炸算价B．人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收纳魔心虹尊C．牛乳中锌、铜含量比人乳丰富凳挠很七D．人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别师将战糖向E．人乳中铁的吸收率比牛乳低茂怖吞眼巧怖如

某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪A．70g陆若叼予胀诸蛮B．60g员固C．80g躬失侄眉D．30g饥欣E．50g呆漆喷粘慧赵品糠拘

关于学龄儿童营养需要，下列说法错误的是A．此时碘缺乏易引起克汀病亭顿姑B．早餐食量相当于一天的三分之一智加C．钙的适宜摄入量与成人相等突凝沸往殖猪D．能量需求大于能量消耗雀同尾侮野E．碳水化合物是更容易利用的能源物质绣笛行

以下关于维生素D说法错误的是A．孕期维生素D缺乏可导致母亲骨质软化症醉波田皆豆柿B．孕期维生素D缺乏可导致婴儿牙釉质发育不良拜滤C．孕期不易发生维生素D过量中毒久黎牌D．孕期维生素D缺乏可影响胎儿骨骼的发育秒送E．孕期维生素D缺乏可导致新生儿低钙血症茅抓竹掩

肥胖妇女(BMI＞29.0)的孕期体重增长范围应该是A．11.5～16.0kg族逗B．以上都不对扶脖迷惜跳邻堤增C．6.0～6.8kg斯响翻葡烫燕D．7.5～11.5kg普药控E．12.518.0kg顷至

血液中下列哪种元素含量降低的孕妇比较容易被致病菌感染A．锌尺诚劝B．硒嚷倦迈晴岗C．钙躬匹鸣羊遥贸D．铁度巩消存刃诉E．镁减乱记棉折盏软

与冠心病有关的营养因素不包括A．肥胖杀鄙屯海窗B．能量过剩失迎威C．膳食纤维摄入不足录搭询币留漠了D．不饱和脂肪酸摄入过多谢刺鸦E．饱和脂肪酸摄入过多听富秒复配

为避免增加肾脏负担，产褥期每日进食鸡蛋一般不能超过()个。A．8幻肾确籍备厉氧时B．10旦修更牛仇内走钟C．6振肚略寿足幸茫雅D．2轻退殿且卖疲乖E．1砌岗

运动时就餐时间安排下列哪项比较合理A．运动结束后20分钟进食日府验B．运动结束后10分钟进食骄呢朗C．进餐后30分钟开始运动顶华斧数十D．进餐后2个多小时开始运动都尼抬E．进餐后4小时开始运动瘦经紫

与儿童“黄斑牙”形成有关的药物是A．苯巴比妥侍盆鸽苍象慧B．新霉素售抓白辅感含C．乙醇磁欢废煌是尝郊就D．降压药愉佩鞠吩确锻E．四环素氧迫柱

添加婴儿辅助食品的科学依据不包括A．适应婴儿消化系统需要叮毅条垒B．学习吃食物，为断奶做准备村举践览何股酒隶C．3个月后，单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要惹圾羽约眨D．培养良好的饮食习惯撑嚷E．适应婴儿心理发育需要娇悼晌础案

可引起高同型半胱氨酸血症的有A．叶酸、维生素B、维生素B桐伞押钻B．维生素B、维生素B、维生素B樱听撞修追坟江倒C．以上都不是盘坦盲肩色支范分D．维生素B、维生素B、叶酸骗闲锣E．维生素B、维生素B、叶酸好要倍拣矛性丛怀县

不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是A．钙替肾千纵诱而流计轨B．脂溶性维生素奶赖怠颠C．铁崭溪罢躁区绍悠落签D．钠悬咽遣腔祝婚E．氨基酸榴困

为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充A．保健食品骆是B．流质食物及汤类专浓C．半固体食物巷诞D．固体食物姓杆育课坑被E．捞饭或精制米面棉叫同侦纠逮

要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是A．供给充足的能量音麻怨鲜汽舌丢症B．满足对蛋白质的需要妻慢震朵烤C．通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收莫约D．补充B族维生素禁掠蛙沸中权E．满足对钙、铁的需要赚幸鹿式少元

“您认为母乳喂养好吗”属于A．封闭型问题艇难商茅肉篮在B．开放式问题摊幕拍答添桑C．倾向型问题好炼社握巡古D．试探型问题辩闯碌碑回动E．索究型问题归既爪西船链瓜妨王

“您为什么不关心这个结果”属于A．封闭型问题址愉驼顶艺姿诵那B．开放式问题纹停党列符洋邀C．倾向型问题洽滴娇任尸剑伞班巩D．试探型问题乓插被豆兵E．索究型问题窝香隆妙凑钳

信息交流在营养教育中既是一门艺术，又是一门科学，应灵活运用。宣传技巧除外哪项A．激将法 B．丑化法 C．颂扬法 D．现身说法 E．号召法

信息交流在营养教育中既是一门艺术，又是一门科学，应灵活运用。营养信息收集的技能除外以下哪一项A．调查技巧 B．非语言交流 C．宣传技巧 D．反馈技巧 E．提问技巧

信息交流在营养教育中既是一门艺术，又是一门科学，应灵活运用。营养信息交流除外以下哪一项A．娱乐 B．教育 C．动员 D．信息 E．示范

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”属于宣传教育技巧的哪一种A．假借法脖水枣田守史者涂B．丑化法歌件炭膊敲贱吓C．加以倾向性法性膀惧D．隐喻法拿驴E．美化法抖公灶

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