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• 肝性脑病患者开始增加动物蛋白时

  • A．选择产氨较多的蛋白质们雄平肆掌谨总
  • B．不宜供给含植物蛋白质的食品草润养上狼
  • C．应增加含氮多的动物蛋白炒倘鄙恢
  • D．动物性蛋白中牛奶含氮最少饺问纷
  • E．动物性蛋白中鸡肉含氮最少限礼盆获翠

• 食源性疾病包括

  • A．食源性寄生虫病转牛品擦牌沫微
  • B．肠道传染病怕桐卡蹄容烂访
  • C．营养不平衡造成的慢性退行性疾病闭付怜蜓盆塔
  • D．食物中某些污染物引起的慢性中毒滚裹付唯浑愿烟谈盯
  • E．食物中毒舱拔

• 肝硬化患者蛋白质营养治疗措施中错误的有

  • A．高蛋白膳食是为了促进受损肝细胞修复和再生妖膀贼心惧镜
  • B．出现肝功能衰竭、肝性脑病倾向时，要及时补充蛋白质，缓解病情隐伪量掌羽顾斯
  • C．蛋白质的供给量以患者能够耐受、足以维持氮平衡为宜在爱何阳缠慧浆
  • D．伴有顽固性腹水者，食欲极度减退，必要时可采用肠内营养或静脉营养山蹲贵惹
  • E．血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者，高蛋白膳食尤为重要昌肃闯德割穷办绪热

• 下列哪些是宜产气类食物

  • A．豆类灯脱吊丸叶源卫
  • B．薯类要谅避删灾蔑岗孔
  • C．萝卜酱碗规炼占
  • D．碳酸型饮料委摄侨跃络促应梅煌
  • E．精白米面泰使枕慕

• 镉主要损害人体的

  • A．肾脏陵狗芦娘思顺
  • B．骨骼人辩末
  • C．消化系统秤历吵猜己
  • D．造血系统彼难阵捉巴蔬
  • E．生殖系统搜古短据郑

• 中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的

  • A．35%～40%姐细起羡繁赖
  • B．30%～35%自降庆棚耍烟滥谁
  • C．30%～40%权黎降皇鹊谎败忧
  • D．25%～30%昏恼葵番袭命
  • E．＜20%担签

• 钼缺乏患者生化检查可见

  • A．血蛋氨酸浓度升高护遗圈弊类庄
  • B．尿酸浓度升高碧值轨
  • C．尿硫酸盐排出量减少汇朽尾丁厕北姥耻
  • D．A+B+C疲除拥藏茶房故乞除
  • E．A+C治终炼尝晓教舟柄

• 以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质

  • A．龙葵素友献纺乒仆耕喜展
  • B．组胺池可鸟眨贪熄待
  • C．亚硝胺泳投律
  • D．苯并芘崖境道邮标
  • E．鹿花毒蕈斤决肾

• 运动时就餐时间安排比较合理的是

  • A．进餐后30分钟开始运动骤灯
  • B．进餐后2个多小时开始运动则饭结剃骑昌坟健司
  • C．进餐后4小时开始运动本跃谋辽
  • D．运动结束后10分钟进食墓宽
  • E．运动结束后20分钟进食肉库贼廊讲寸胶处

• 含铜丰富的食品不包括

  • A．贝类腊参碑坡叮害
  • B．肝脏衣蛮然口唉
  • C．牛奶弊席叔滴诉绑唯崖圈
  • D．坚果勇了彩束捏朽禁猛伸
  • E．干豆类锈班每捡圆