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• 短肠综合征的饮食治疗原则是

  • A．适量能量多矿苗愚查
  • B．肠外营养与斑纽岂透芹沿赌雕
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  • D．少渣饮食腥顶能
  • E．以上全对疫喇符带

• 成年人机体能量消耗主要用于

  • A．生长发育振杀泛速晒约
  • B．基础代谢两烫贝敬灭
  • C．疾病能量代谢址辉废交蓝赔垄耍
  • D．食物特殊动力作用垄度相估
  • E．活动与各种劳动幼朝楼沸忠携辜雄础

• 组成蔗糖的是

  • A．葡萄糖和葡萄糖颠北毒洞羡
  • B．葡萄糖和半乳糖炎糟风叙
  • C．葡萄糖和果糖肾稼狼找尼税冈
  • D．果糖和果糖太挑忘袖
  • E．以上都不是晒疑

• 参与骨骼构成的矿物质是

  • A．镁趴架税罗缸艺厂展绸
  • B．钙轮币带闷
  • C．氟过暮鸣躬苍阀拥洋
  • D．钾直祥扶否
  • E．磷乡评绪双里

• 鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源

  • A．维生素A娱舞摔也
  • B．核黄素、硫胺素困械叮
  • C．维生素C仿汽啊半皮先荐鹊
  • D．钙况隶
  • E．胡萝卜素肠能窜宣

• 不属于肠内营养制剂的是

  • A．要素膳桨温衫筹舰扶笛保
  • B．蛋白质组件糊谨饿犁凭须
  • C．脂肪乳剂总胜捕材负环怨
  • D．匀浆膳侮趟轰或是堪
  • E．先天性氨基酸代谢缺陷症专用膳亏负情详请亿从势预

• β-胡萝卜素的效价是维生素A的

  • A．1/2督元扫而
  • B．1/3励够狠桌京
  • C．1/4握津茄童器蠢屯
  • D．1/6徒命架刑塑
  • E．1/12交司文兄洋

• 以下易引起感染型食物中毒的是

  • A．副溶血性弧菌布产固胳显
  • B．葡萄球菌盐计馒掠塑游建
  • C．肉毒梭菌格愁兆织
  • D．霉变甘蔗帅裤膊爽尘固困
  • E．镰刀菌搁充申鱼兄殖俯

• 孕末期营养要点是

  • A．补充长链多不饱和脂肪酸前某博
  • B．增加钙的摄入量唐乙矩
  • C．保证适宜的体重增加肩做选骗藏吊
  • D．摄入过量的膳食纤维投戚李舱靠恰筝
  • E．以上都不是扭叫等纤飘榨

• 维生素D的生理功能不包括

  • A．促进小肠钙吸收观毫悲储律
  • B．抗氧化作用孝垒虽元政马链
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  • D．对骨细胞呈现多种作用亩卡染
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