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• 属于诊断和代谢膳食的有

  • A．糖耐量试验膳食洗徒算闭侄戒
  • B．低嘌呤膳食轨孟玻薄闯班途
  • C．胆囊造影检查膳食止留狂
  • D．氮平衡膳食枪桑锻恨
  • E．低脂膳食误臣夸孟起欲敬人

• 以体重判断肥胖的标准是

  • A．超过标准体重的20%为超重，30%为轻度肥胖，40%为中度肥胖，50%为重度肥胖巷列王
  • B．超过标准体重的10%为超重，20%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，40%为重度肥胖竟厘闹
  • C．超过标准体重的1s%为超重，23%为轻度肥胖，29%为中度肥胖，40%为重度肥胖律渣
  • D．超过标准体重的10%为超重，24%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，40%为重度肥胖驰歉洗掏卸先
  • E．超过标准体重的18%为超重，23%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，50%为重度肥胖凤耍勾困吗

• B族维生素损失最大的做饭方法是

  • A．蒸饭妖爱宇例帽
  • B．电饭锅煮饭纺黄
  • C．青菜煮饭览垂序碍威
  • D．捞饭小勤
  • E．蛋炒饭仰乡枪

• 低嘌呤饮食主要应用于

  • A．肾衰竭养造狱施两伐
  • B．肝功能衰竭沉起贤伙材
  • C．痛风饼委孟叙袍凡缓砍宰
  • D．胆结石危润
  • E．风湿性关节炎与抓添距搭

• 影响有害金属对机体毒作用的因素包括

  • A．金属元素的存在形式够患蚕
  • B．抑制机体酶活性沟扛辣曲愈蝇
  • C．有毒金属的蓄积性倘怎佛获梯饭信
  • D．金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用为牢
  • E．食物中某些营养素偏岔

• 大豆中的非营养素有

  • A．蛋白酶抑制剂柏客窜积粘影
  • B．植酸焰模话卧治守
  • C．亚油酸馒证感碗蜡茂辣
  • D．大豆皂苷风脊武钓献
  • E．大豆异黄酮面最繁桂架埋

• 不属于胃溃疡间接征象的是

  • A．痉挛性改变坊星耕母误穷
  • B．分泌增加司险
  • C．龛影柴先肢赛浓众青扰童
  • D．胃蠕动增强或减弱协绿
  • E．龛影处常有不同程度压痛膝肩

• 肝性脑病是以()的综合征。

  • A．消化系统症状为主飘隆
  • B．神经精神症状为主钢棕深覆
  • C．代谢系统症状为主糟氏况抹洲春偶
  • D．血液组织症状为主疲津

• 急性支气管炎患者服用茶碱类药物时，避免饮食

  • A．咖啡、茶叶哭乃复
  • B．过冷、过热食物程都
  • C．果汁涝块诵吐葛
  • D．高钾食品猾震饲嗓茅累鄙撇温
  • E．高钙食品驾弃栋越访愤扣盟姑

• 具有防腐作用的食品添加剂有

  • A．亚硫酸钠更加
  • B．丙酸撒项钱疤
  • C．苯甲酸岁葬魂锡邪峡撤渔光
  • D．谷氨酸钠瞎芳
  • E．亚硝酸钠千益纲第剪符六艘开