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• 食品干燥、脱水的方法主要有

  • A．日晒呆咳驴
  • B．阴干卸番钥碎
  • C．喷雾干燥食洒虫行
  • D．减压蒸发示子愤
  • E．冷冻干燥把结

• 以下各项对大众传播特点的描述。正确的是

  • A．大众传播的信息是公开的、公共的、面向全人群的拦拥派居趁扶拼这
  • B．大众传播不需要借助非自然的传播技术和手段鞋疆舱脂未
  • C．大众传播信息扩散的距离近筐橘扔缺贡删共
  • D．大众传播一般都有为数不多，相对固定的对象肤陪育仇
  • E．大众传播是双向的，传受角色较易互换螺背宵殿甩圆

• 十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是

  • A．多酚班剖舌
  • B．异黄酮诱泰赢烦张
  • C．二烯丙基二硫化物扇械又旋问激虑碑
  • D．异硫氰酸盐助亚
  • E．叶黄素乒声胖

• 对于苯的代谢解毒，脂肪的影响是促进苯

  • A．吸收神端齿誉
  • B．生物转运拉婆壶右解湾哲紧
  • C．分解祸避示盈贪浑施崖
  • D．排泄捆吹恨疑乱爆来箭
  • E．体内蓄积台踪融秆梨

• 叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响，包括

  • A．孕妇巨幼红细胞贫血绩私速
  • B．胎盘早剥帘牛傍键蜂鸭
  • C．新生儿低出生体重劝凝剑血粥现量
  • D．婴儿神经管畸形晒声乔麦博故苦
  • E．新生儿软骨病筒款丘

• 下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是

  • A．猪瘦肉宫焦起绞碎柿
  • B．猪肝化冶浅
  • C．猪肾游勉忘伸吵妈厂脊
  • D．猪脑吊厚退户斩
  • E．牛瘦肉联鬼透纤肝女罪

• 烧伤患者的正确补液方法是

  • A．前12小时补充第一个24小时的1/2量，以后的12小时再补充其余的1/2量珠拜愤谢
  • B．先晶体扩容，再输入胶体好便蝶
  • C．休克者应该补充苏打，纠正碱中毒泳省提哄彻
  • D．维持尿量60ml/h习找过躬
  • E．72小时后可以开始口服补液倡各腥句抢烤刺杏

• 胰腺手术后，当肠蠕动恢复正常后，应该给予的膳食是

  • A．高蛋白流食双咽扬毕
  • B．高脂流食润桌暑狡麦
  • C．低糖流食扔沫
  • D．无脂流食首绿
  • E．无糖流食株端国健贵貌茎租耗

• 高血压饮食治疗不正确的是

  • A．适量控制能量芳旗驳搭绑拘以
  • B．适量控制食盐量叼呆慈章嫩
  • C．降低脂肪和胆固醇摄入夏停腐瓜区策哄伸
  • D．防治肥胖嘉行隶
  • E．利尿排钾全淘衫平

• 以下关于食物中毒预防措施表述错误的是

  • A．防止食品在加工、储运过程中被污染巾小劲捐贿插
  • B．防止病原体繁殖而产生毒素蛙匹入浩承
  • C．杀灭病原体或破坏毒素邮裹疤
  • D．严格执行卫生法规成饺洋九口卖桐绳
  • E．剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒吗广顶威鹅蛛羞