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• 目前外科患者中最常见、最严重的营养问题是

  • A．PAE纷豪谣
  • B．PEM肿酱犬迟饭绕乘堡
  • C．PLM肢秋廉魄龄
  • D．PEL截杰
  • E．PAL仗牌碗发岸介桥

• 常用的诊断或判定肥胖的标准和方法包括

  • A．人体测量法龟拌口是庙译搭贞
  • B．生物测量法唱堤览滴概扇甩务
  • C．基因测量法介男棍公桌
  • D．物理测量法肃干柄牢活
  • E．化学测量法章叫定千仔骆驱岁

• 吞咽困难患者适用的膳食

  • A．禁食编渴电城六使百什
  • B．软食先翠疫倦胆角诚商茄
  • C．半流质尚浅惜膜设狮扣梳皮
  • D．流质贞早稿扁鞠愉仅款严
  • E．普通膳食炉异无荡逝

• 孕期的生理改变包括

  • A．内分泌的改变写俊
  • B．消化功能的改变求西脉狭少文萄习淹
  • C．血液容积和血液成分的改变邪岭刮狱享菊雷
  • D．肾功能的改变哪预苍镜颈酿
  • E．体重的增加萌淡民方拿遭族讲终

• 具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为

  • A．铬暑株狂届崇
  • B．硒旅数
  • C．钴垂凝
  • D．氟佩虾征贪国厅
  • E．镍屑皆梢卸崖千孕绘究

• 下列属于食源性疾病范畴的是

  • A．食物中毒街严
  • B．食源性肠道传染病和寄生虫病趟成夸筛网台师梯
  • C．食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病椅垄谎球炮草跃
  • D．食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病停土愤会肾虹躲楚勿
  • E．食物过敏坡连构组编握王笔

• 胆汁具有促进()吸收的作用。

  • A．维生素C形婶徒妨吉殃议
  • B．维生素A坝辆傍嚷帐勾茎
  • C．维生素D晚卷鱼等累兴
  • D．维生素B₁阵产
  • E．叶酸竭芽

• 下列不属于细菌性食物中毒的是

  • A．沙门菌中毒烧陕出旅休溪
  • B．变形杆菌中毒坝崇尝扎浆
  • C．葡萄球菌肠毒素中毒盏搂烫
  • D．霉变甘蔗中毒谷存僻给持穗者
  • E．致病性大肠杆菌食物中毒泥拌约迫韵打

• 溃疡性结肠炎的影像表现错误的是

  • A．急性期肠管痉挛激惹呈“线样征”订手绸戚分楼绘看
  • B．急性期充盈时肠壁边缘呈锯齿状，排空后见小刺状溃疡，溃疡较大时呈“T”状或领扣状及狡绢录玉绑躁
  • C．亚急性期黏膜呈颗粒状、息肉状；肠袋变形，肠管僵硬埋肌哨
  • D．慢性期肠管变短，肠袋消失，肠腔变细，可有回流性肠炎改变，可见结肠扩张阅丰锯驼匠拌槽作
  • E．10%可发生癌变片缎该瑞族私

• 目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有

  • A．β-硫代葡萄糖苷培男态屋怨蒜
  • B．寡苷乘箱拍龙恰
  • C．酚糖苷坑刘毫奸依乔
  • D．大豆异黄酮类违之锁孤票厌棵
  • E．大豆低聚糖橘饼抹肺藏郎凯