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• 慢性肾小球肾炎饮食治疗

  • A．尿蛋白丧失1～2g/d，增加饮食蛋白量查拔颗发适箭喊蚂来
  • B．肾功能减退者，蛋白摄入量50～100g/d档启寨刺
  • C．补充饱和脂肪酸洽份宇论貌悲市催他
  • D．当肾功能明显减退时，不要过分限制钠盐耕可词也
  • E．高血压型应限制盐，增加蛋白量况歼扑旅美惨睁槽遥

• 胆石症病因中，不正确的选项是

  • A．胆汁淤积娘流程住割埋新
  • B．胆道寄生虫渗哲闪因艰粥祖尾
  • C．细菌感染继哈目唱峰
  • D．肝炎诚冤左扇芦础
  • E．膳食弓菊痒

• 肝硬化早期患者营养治疗措施

  • A．保证足够的能量，注意多补充高脂类膳食证衡风耽皆
  • B．为防止肝性脑病的发生，要限制蛋白质的摄入量晴翅坐辩廉固泻屡启
  • C．充足的碳水化合物以保肝、解毒被昆隐调牧命赛息
  • D．为了防止腹水的发生，限制各种维生素及微量元素的摄入烘泥荷昆灿趟侍厨
  • E．为促进食欲，可适当给予一定辛辣刺激食品或调味品弊削迅疑何榨妥候

• 下列情况属于负氮平衡的是

  • A．摄入氮与排出氮相等蹲需犯隶撒杆辽患
  • B．摄入氮小于排出氮横碗
  • C．摄入氮大于排出氮枝仙厦饲跨扎
  • D．尿氮加粪氮与排出氮相等酬探喜裙滨
  • E．摄入氮小于代谢氮欢塞沙

• 大豆类食品的蛋白质含量范围是

  • A．25％～35%稠洪未压法
  • B．35%～40%蹄声递球
  • C．40%～45%诉今类造则喜逢哄
  • D．45％～50%撇泽研经帽
  • E．20%～30%担显晚茅所橘

• 骨骼的生理功能为

  • A．保护人体责泉切缎果滑迈猎按
  • B．支撑人体理删济撑
  • C．保护内脏妄烟漆夕尊
  • D．进行运动克厚逢腐体昨效语
  • E．维持人体完整死张

• 烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解

  • A．血浆蛋白质析期窗促胡
  • B．肌肉蛋白质述亭测
  • C．肝蛋白质刚树嫁筹
  • D．肾蛋白质糊贪宇
  • E．游离蛋白质更辰坛阀疏逃窜秆

• 关于烟熏保藏下列说法正确的是

  • A．热熏不能杀死细菌锋坐劲缴魄锦
  • B．有冷熏法寿迫侵府村鲜
  • C．熏烟的温度越高越好待颗惭申牙认
  • D．含有害物质针让沾露
  • E．液熏法遥尽忌译致

• 人体维生素B₁营养状况的评价指标是

  • A．红细胞谷胱甘肽还原酶活性班柜设净坡
  • B．负荷试验尿中硫胺素排出量绝备位野信
  • C．红细胞转酮醇酶活性系数入曲核拥胖金莲批行
  • D．红细胞NAD含量竭耽滴谋说咬
  • E．尿中维生素B和肌酐含量比值墓肤愤疼经可

• 下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是

  • A．蛋白质吴淘甜慢响扇注纷
  • B．碳水化合物蝴销首字侄亏移效
  • C．维生素C讲黄炮汤禁谱
  • D．维生素B括孙饿弦呢可球
  • E．水久照