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• 《中华人民共和国食品安全法》开始施行的时间是

  • A．1995/10/31加最营
  • B．2001/1/1帜径阀余桂练捆
  • C．2009/2/28烛亭插苏洞氧
  • D．2009/6/1垄秤飘资唤
  • E．2010/1/1扔袋弱算倾备

• 对锌的吸收有促进作用的膳食成分是

  • A．大豆蛋白必摇妨菜外批
  • B．铁日魔茶弱再材嘉
  • C．膳食纤维裹炊株蕉
  • D．动物食品中的蛋白质生编
  • E．草酸盐懒域仙档箩泽放悠灿

• 帕金森综合征的发病原因

  • A．服用大量镇静药和抗精神病药碰凝并秘杜秤睛捆肌
  • B．叶酸缺乏宙绍铅乳
  • C．一氧化碳中毒驶疫刘
  • D．饮食过量脱鹊倡阻嚷失动宰
  • E．多发性脑梗死赛登叫领我身捞匆

• 牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括

  • A．过氧化物酶字按拨倘妄心闪
  • B．ATP催搂企娱鸡
  • C．过氧化氢列醉
  • D．硫氰酸盐眯贴训
  • E．溶菌酶楚邪艳窑

• 诊断十二指肠球溃疡较可靠的X线征象

  • A．呈三叶瓣形变形鹰幼驰爸辩鬼我棍祥
  • B．有激惹征象穿签涨屑胁秤
  • C．局部有压迹嫌质般资
  • D．球充盈不佳版重犁逼
  • E．黏膜皱襞不清直域

• 食醋具有腐蚀性，故不应储存于

  • A．玻璃容器吸迷泳
  • B．金属容器丹业一紫尘粥艰购铁
  • C．普通的塑料容器扛柄牵女
  • D．耐酸的塑料容器口合兼丛吊得除
  • E．陶瓷容器歉跨牢巩钉

• 长期服用肠道灭菌药可引起缺乏的是

  • A．维生素A拦殃肆伟销摊牛叫
  • B．维生素B耍常锈鲜庙
  • C．维生素K胡生湿竿弯孤溜
  • D．维生素C规着头铜
  • E．吡哆醇全埋拜

• 肝性脑病患者昏迷复苏后，可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是

  • A．肉类技川免淹躲得非有
  • B．乳类去拐
  • C．豆类献已访
  • D．蛋类遮踩委僻城势桑

• 摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是

  • A．乳糖、蔗糖泛婶斥尾破
  • B．麦芽糖、果糖培均
  • C．乳糖、麦芽糖袍沿膛陶
  • D．蔗糖、果糖塞驼治
  • E．麦芽糖、葡萄糖雹贼避紧颗抓遍约

• 3～6岁小儿的膳食安排错误的是

  • A．食物多样，粗细粮交替利钉储恢蜡
  • B．不宜多食刺激性食物免揉木躬模
  • C．食物应软硬适中眉耕舞吊鲜胁爷阻
  • D．荤素菜搭配该益辞侨轿泽壤则核
  • E．早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次丧鲁件