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• 肝性脑病患者可选用哪些膳食

  • A．低蛋白膳食亦扩了脚群
  • B．高蛋白膳食啄旷种秋碍喇规
  • C．麦淀粉饮食晓远芹为
  • D．低纤维膳食竞肉
  • E．以上都可以晨繁叶臭饭逝茅计

• 低蛋白膳食用于

  • A．血氨浓度正常的肝硬化患者恐惭歼旦策窗
  • B．血氨浓度略有升高的肝硬化患者扒然脚蒸业
  • C．血氨浓度中度升高的肝硬化患者锄纯饰授
  • D．血氨浓度明显升高的肝硬化患者隐骗
  • E．肝性脑病的肝硬化患者朗店慎瑞吞艳命蛋

• 有利于恢复肝功能的矿物质为

  • A．硒挨鹰
  • B．碘每闭削吹敬卫庸弊恩
  • C．汞猎存兔参灵乙脉
  • D．钠耗晓历右赠锤邪诊
  • E．铅儿戚快振士办

• 铁（或含铁化合物）的生理功能包括

  • A．从肺组织运输氧气至身体各组织攻路压渡
  • B．在肌肉中转运和储存氧棕又根羽告脚
  • C．参与呼吸和能量代谢过程拉貌
  • D．促进胶原合成携村或皮
  • E．以上都是隔进比舌卡湖喷

• 下列食物中毒最为常见的是

  • A．化学性食物中毒浓干焦氧解仅蛾胁寺
  • B．细菌性食物中毒悼历集禽纱厂淡
  • C．真菌性食物中毒崇胆
  • D．有毒动物中毒抄有
  • E．有毒植物中毒杠站加涌惰谦

• 不是微量元素的是

  • A．铁威赵洗敢穷司蠢合尼
  • B．锌艰摧
  • C．钙府袋奥球刀洋亦
  • D．碘舟哨速秀野迈哈
  • E．硒什四常香判色嫩肿谁

• 食品卫生学的主要研究内容为

  • A．食品污染买风鸣尤耀次乓
  • B．食品卫生问题酱育篮党嘉
  • C．食品营养素的种类罪敬肠锤镜曾
  • D．食源性疾病防亡官饱沿气
  • E．食品卫生监督管理舌灶友膀搅叶绕

• 下列酒类品种中嘌呤含量最高的是

  • A．普通黄酒罩第包偶偏进
  • B．啤酒狐豆株敢辞级皂案耻
  • C．白酒糊裕郊
  • D．陈年黄酒妙球读漫织裙锤夺抚
  • E．各种酒嘌呤含量均等举授

• ()是维生素A缺乏病的眼部症状。

  • A．干眼病面父
  • B．白内障翠诉瞧头盗
  • C．夜盲症关块宪崇阁倦础品橡
  • D．毕脱斑嘴叠务钢除夕岸漏木
  • E．角膜软化如螺

• 12～18岁青少年钙的AI从儿童期的800mg增加到

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