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• 下列哪些不是维生素D原

  • A．肝脏中的视黄醇套蠢衬锋孤弓
  • B．酵母细胞中的麦角固醇刀浓它
  • C．水果中的胡萝卜素当流捉司兆
  • D．动物皮下的7-脱氢胆固醇眉俭笼筋数虑村
  • E．植物油中的生育酚挣叶谱卜较样

• 维生素的共同特点不包括

  • A．都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中霸先
  • B．大多数维生素不能在体内合成，也不能储存于组织中产多枣附
  • C．它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量尸护戚全腥急
  • D．虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用盗泛胶贫格恭绝傲
  • E．常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物敌币慌刃喇插绵

• 评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括

  • A．挥发性盐基总氮屯烤纺乘何胡扇板达
  • B．二甲胺与三甲胺习仁燥抄
  • C．过氧化物值中朋值
  • D．酸价济昏案名
  • E．K值贞大纲答

• 在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是

  • A．苯丙氨酸，蛋氨酸霸澡阵匹而路穴斑
  • B．苯丙氨酸，苏氨酸描码
  • C．蛋氨酸，缬氨酸寒蚊洗奸危
  • D．蛋氨酸，苯丙氨酸姜镇便已难逮常
  • E．缬氨酸，苏氨酸前品锁齿违盼蒙懂惰

• 关于低密度脂蛋白不正确的是

  • A．转运内源性胆固醇银挥叨央译厨仓
  • B．由肝脏转化或直接合成蔑名编
  • C．胆固醇占60%以上荐嫁所董吴扎
  • D．引起动脉硬化的重要因素，康洽惕活胞裤喜
  • E．甘油三酯占60%以上次坡长弱奖

• 在我国，用“当量”来表示膳食参考摄入量的维生素是

  • A．维生素A句蒸抵室项划镜
  • B．维生素D集律扬忘
  • C．维生素E哪立痒激沫下峡
  • D．烟酸翅诵星
  • E．叶酸光乒醋差景钓犯

• 下列氨基酸属于必需氨基酸的是

  • A．谷氨酸铲编颂肢克刺
  • B．甘氨酸堪袋可丢厨空议溜
  • C．脯氨酸呀粗键篇粗畅其拨
  • D．丝氨酸莫崭丢户陷日
  • E．苏氨酸昂厉揉郑

• 组成蔗糖的是

  • A．葡萄糖和葡萄糖跌拍罪岸逐邮济
  • B．葡萄糖和半乳糖以受求昏屈究乞粉莫
  • C．葡萄糖和果糖牙竿隐
  • D．果糖和果糖蔑挂迅取
  • E．以上都不是鹊界跟首井晶尺安滑

• 缺乏时可导致巨幼红细胞贫血的营养素是

  • A．叶酸斯撞
  • B．维生素B₁₂志汪昨南亏挽
  • C．色氨酸段润
  • D．烟酸偶瞎捎此稳
  • E．核酸疏领嫌触忽到

• 痛风肾脏病的临床表现包括

  • A．尿毒症获费妇条宅梢幸丙
  • B．肾结石例根香稳诞
  • C．水肿颗怎化们厕路锻场
  • D．血尿贸挪幕漠财黎壳
  • E．高血压滤钩递突悲