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• 新生儿低出生体重判断的切点是出生体重

  • A．<2000g智亿
  • B．<2500g戴希焰
  • C．<2800g概肾供情待酸每
  • D．<3000g趟贺轰筑态
  • E．<3500g取科副励联害漫积舰

• 角膜边缘充血可能是缺乏

  • A．维生素B₂冶艺艰积州需操烂碍
  • B．脂肪夫闹
  • C．维生素A钳续熟庄联
  • D．糖类吹建屑希怒锻墨避介
  • E．蛋白质挪绕桶急滴

• 多发性神经炎可能是由于缺乏

  • A．碘崭扣罩淋罐烘庙叶
  • B．维生素B₁选可纺右路删坟胳
  • C．必需脂肪酸贩遥阔
  • D．蛋白质朋免政临
  • E．维生素B₂廊荐粥蜂签参致

• 关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是

  • A．瘦高者基础代谢低于矮胖者陵动灿律筝分悄繁抽
  • B．体表面积大者基础代谢低于体表面积小者国恶寒陪词
  • C．男性基础代谢高于女性洞兆钉书蝶蚀苹优
  • D．老年人基础代谢高于年轻人踪棚筒
  • E．孕妇、儿童基础代谢相对较低榜晚

• 以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是

  • A．是平均每日可以摄入某种营养素的最高量鞭鞋伸忧版帮拍天梯
  • B．主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒立伟贸柄区洲箩
  • C．包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和咽键调吼汗侮
  • D．这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康挨堂
  • E．是健康个体的营养素摄入目标柜酿

• 四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素为

  • A．维生素A档占翻赤依奏掌
  • B．维生素C映灿剥拾
  • C．维生素D勇概臣旁岔级牌家议
  • D．维生素E辞映走冠跑搏糟忙
  • E．维生素K富汗扣罐婆诱母

• 2000年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。提示：与病例和其他司机的面谈形成了爆发假设。同一公交线路的早班司机在终点站餐厅用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一线路的下午班和晚班的司机没有发生肉毒中毒，他们通常不在终点站餐厅用餐。调查者假定爆发局限于早班司机，起因为1月3日至7日之间在特定公交线路终点站餐厅进食。适用于本案验证假设的调查方法有

  • A．前瞻性队列研究染睛榜困岩陵忆
  • B．横断面研究获滚串纪怎县溜
  • C．回顾性队列研究否幅荐岗
  • D．环境调查趴女
  • E．收集检测食物标本必伪
  • F．病例对照研究逃牺匪

• 转化成脂肪少、代谢不需胰岛素，适合老年人食用有的糖类是

  • A．果糖翅在鸣拉痛封声
  • B．海藻糖苹篮残州
  • C．寡糖磁迫危疮蓄础丑膛匀
  • D．麦芽糖持自窄津提否想仆锈
  • E．乳糖碧螺厕秀耳傻轮刃

• 富含胶原蛋白的食物是

  • A．肌腱与皮赌装归
  • B．猪耳齐踪蠢弱徒口
  • C．肌腱与瘦肉娇姥尤久河秀海诞
  • D．猪蹄虽遵
  • E．内脏与皮妄桌

• 以下是小学生的膳食安排，你认为哪项错误

  • A．每日供给鸡蛋1个让鞋
  • B．每日供给瘦肉100～150g倍盏
  • C．每日供给谷类及豆类300～500g定投
  • D．少食多餐臣影绑擦映顾兄塞
  • E．早、午餐的营养与供给应分别达到全日推荐供给量的30％、40％过闪艇予锹