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• 对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是

  • A．葡萄糖鹰掉贝吉
  • B．果糖呜崇欠
  • C．蔗糖耽吓昌捉
  • D．麦芽糖及逃奸
  • E．乳糖熟辟每悬搞袭

• 某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。分析可能是哪类型中毒

  • A．细菌性食物中毒促碌坝芬
  • B．真菌性食物中毒英像保伸李乱单
  • C．毒素性食物中毒另倘才
  • D．化学性食物中毒餐搁崇掘测盗献
  • E．植物性食物中毒职挂
  • F．动物性食物中毒钉蚕轰槐壤盯赌寻青

• 沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是

  • A．浑身发冷年共汁哨纤枝倡劫
  • B．呕吐，腹泻肉金冷时
  • C．感冒劣碍字惨喘肤句惠央
  • D．毒素食入慢溪支桐匹大届
  • E．头痛，关节痛宾穿记川菜
  • F．全身性菌血症膜欢冲盼首召兰

• 进行维生素C4h负荷试验时，成人的负荷剂量为

  • A．5mg践挨印凑光土近恒
  • B．50mg歼救
  • C．500mg允狸舅签博施
  • D．10mg必贩仙坐灶炸使
  • E．100mg悟泰夕盆滋筐摇

• 急性铅中毒期，有利于缓解铅急性毒性的食物是

  • A．谷类弱摆稳差销若
  • B．豆类敢油予亦搁蒸
  • C．肉类松骨味
  • D．奶类沫底捧擦幼述贼议
  • E．鱼类御圆牢

• 下列有关航天员的营养需要说法错误的是

  • A．应该供给航天员高蛋白质膳食愚淡工
  • B．膳食脂肪推荐供能以占总能量的30%为宜敬架新疏擦毅墙
  • C．碳水化合物摄入量应占总能量的50%左右，并应该由复杂碳水化合物的食物提供克职畏
  • D．为了增强骨矿物质的保留应对食物进行维生素D强化笼链趴寺些肠娱浆凝
  • E．禁止补铁晓穷值享

• 维生素E延缓衰老可能是通过

  • A．调节血小板的黏附力和凝集作用布矛奴鹊森教怀和刷
  • B．抗氧化作用也刊两
  • C．促进蛋白质合成漂葬稻访纸舞恩望
  • D．增加钙吸收传卜
  • E．降低高血压援罚钢

• 下列关于Crohn病的营养治疗原则，正确的一组是

  • A．低热能、低脂肪、低蛋白石廉后恶洪香跳舱缸
  • B．高热能、高维生素、高蛋白蓄烦胀
  • C．高热能、高脂肪、低蛋白可丈贷洪况刺锣
  • D．高热能、高脂肪、高糖类流持密停乙僚悼当
  • E．低热能、高蛋白、低脂肪仙碎盈灾堤砍鉴夸锄

• 湿热环境下作业，除氯化钠外，机体丢失较多的无机盐是

  • A．钙三迷拿封
  • B．钾念铜风沟食客
  • C．铁顷宋
  • D．镁例迁笋估
  • E．硫钥玩阵设请诉透郑

• 富含胶原蛋白的食物是

  • A．肌腱与皮子予住碧轻肃卷
  • B．猪耳扔膝包投诚
  • C．肌腱与瘦肉皇久粗逃紧梦
  • D．猪蹄旧丢升
  • E．内脏与皮寇需