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  • B．钙瓣其左侦想狭眨冲
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  • D．碘讲桥图柴机
  • E．铁绘舟毛据栗虾搭

• 长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明，其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关

  • A．甲醇住垫摘
  • B．杂醇油殃截白
  • C．醛类蕉修扩份街
  • D．氢氰酸地幅扶贤诚似
  • E．铅脂容角业能指蚂洒源

• 一种有毒物质，不具有致畸等特殊毒性，其动物最大无作用剂量为1g/kg体重，该有毒物质通过食物的摄入量占总暴露量的80%，水占20%。人体每日由食物摄入的量不应超过

  • A．32mg奇战摆混
  • B．192mg届饼贷滥蒸舰
  • C．240mg杠仓罩
  • D．320mg擦屿钩塑斤
  • E．480mg考设

• 具有抗油脂氧化作用的营养素

  • A．维生素B₁艘驻名假狠健番停朵
  • B．铁操贞译连歇笔
  • C．碘边教
  • D．维生素E神刘厨逝着诉
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• 植物油中含亚油酸最低的是

  • A．玉米油营骄蜜脱置细梳初扁
  • B．花生油见无割侍烂垃半需
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  • E．椰子油筝破萝哈唐

• 调制奶粉与普通奶粉相比，没有增加的是

  • A．乳糖尖杂狭凑昌物
  • B．亚油酸讯卡舱笋
  • C．乳清蛋白摇肥齐
  • D．Ca，P，Na度胸律冲量哑作让师
  • E．维生素A、维生素D、B族维生素存堵与但渠肆

• 成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的

  • A．5%垂辽任古棉
  • B．10%菜拉徐众席蛋趁柔狸
  • C．15%喉吴
  • D．20%崖仁糕
  • E．12%催特迟韵脑包

• 灰分含量最高的部分是

  • A．胚认宿响素客洲
  • B．胚乳昨闹放怒巴灾
  • C．谷皮诞堵汪泪联宿怨
  • D．全谷粒旨寺悟池佳
  • E．糊粉层济讨庸耍羡列桨尼魔

• 良好生产规范的英文缩写是

  • A．GAP趁丈睡漆卡穿兰乱摘
  • B．GMP研枝芝裕贵
  • C．GDP控冬等财房叮
  • D．GEP罗箩
  • E．GNP韵嫌湖樱者巨

• 人体维生素A缺乏

  • A．血红蛋白浓度降低测促瓶义慕戒谦欺
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