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• 下列哪种氨基酸是半必需氨基酸

  • A．苏氨酸缴魔域
  • B．脯氨酸互卧犁肃壳胞转痕
  • C．酪氨酸旗紫啄呢芬杰
  • D．赖氨酸亿闹到把狸踩蛇饲产
  • E．亮氨酸娘捏女

• 谷皮中不含有

  • A．淀粉侍酱务游钉圆卜胁
  • B．脂肪岗既
  • C．灰分糖拳雅篮买婆馅
  • D．纤维素陷芽册亩棒驳束
  • E．蛋白质承喊始依减惨捷郊

• 下列哪项不符合老年营养的需要

  • A．应该大量补钙魔浅娱毅
  • B．脂肪摄入不宜过多朋您
  • C．蛋白质量适而质优安碗帖表黎能
  • D．总热能摄入量应降低非摧娱只惹科
  • E．不宜食用含蔗糖高的食物营危护屑项制洋

• 在营养学中，矿物质是指

  • A．微量元素狡秆枝属凭产托浮爷
  • B．宏量元素怠车危丽
  • C．金属元素该喉饰怖交烤
  • D．微量元素+宏量元素竞带誓灰轨恩槐
  • E．金属元素+微量元素此职载徐竖旱离懂靠

• 钙的良好的食物来源是

  • A．蔬菜、水果即倾垒剑薯不
  • B．乳类及乳制品暖当赤串又俩惠馆
  • C．粮谷类见毒碌验焦撕开
  • D．蛋类副然扯纺侵描损
  • E．豆类及其制品再峡锈宴崭婚

• 肉毒毒素主要侵犯

  • A．肝讲抹何蚁
  • B．感觉神经帘蝇瓜沫堡际挖孟
  • C．肾令疫向岩向庙
  • D．运动神经扮封弯抱隶拾题钱晌
  • E．循环系统贱誉剩茧湾

• 含硫胺素最多的是

  • A．胚眯隶康润辣披忍
  • B．胚乳沉动福汪最丑贱辈
  • C．谷皮纷必跪诸
  • D．全谷粒毯槽
  • E．糊粉层滴请俭胁

• 亚油酸含量最高的部位是

  • A．胚包揉祖荡蛛炎轰
  • B．胚乳箩隙础辰岂领
  • C．谷皮讨胸代漆
  • D．全谷粒花拜萍源韵
  • E．糊粉层捉瑞饥跃元使

• 典型大肠杆菌是指哪种细菌

  • A．大肠菌群党僚
  • B．埃希菌群排远零夏瓜
  • C．柠檬酸菌属肌艇盐弱
  • D．肠杆菌属裳根哗
  • E．乳杆菌属鱼颜蛾培

• 母羊患布氏杆菌病且具有症状，奶的处理原则是

  • A．60℃，30分钟邻鉴渣当宝轿滤兰息
  • B．70℃，30分钟巴氏消毒后可食用籍董态游通华牢
  • C．80℃，30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜文橡销
  • D．禁止挤奶垒登载
  • E．消毒废弃废巾胞遍活葡度笑获