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• 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是

  • A．肉丝失耻何徒陶僻爪
  • B．臭豆腐夫访站
  • C．臭米面爹业许瓦
  • D．鱼、虾室将殿傅他色监称
  • E．剩饭革侨

• 举重运动员常需要控制或减轻体重。减体重期间运动员应选择的膳食为

  • A．高糖类低脂肪膳食绸四盗茫煮拜伸桨创
  • B．高蛋白质低糖类膳食嗽专丙烤粱竞氏慎经
  • C．高糖类高蛋白膳食题遍务洒棒茄
  • D．高蛋白质高脂肪膳食疯炼默竞吨态
  • E．低蛋白质低脂肪膳食骆境拥

• 胆囊造影的膳食安排应做到。口服或静脉注射造影剂后，采用

  • A．高脂肪膳食，脂肪量约50g魄物
  • B．高蛋白、高维生素膳食御店尽担染峡
  • C．低脂肪、高蛋白的膳食涉刮尊斥柔猾绢彩
  • D．无油半流质庙军棋循僚岭盒
  • E．低胆固醇普食翼熄

• 男，7岁。10天前患急性化脓性扁桃体炎，突然出现少尿，每天尿量不足400ml，肉眼血尿、水肿，伴有乏力、恶心、呕吐、头晕。实验室检查：血尿素氮和肌酐显著增高。可能的诊断是

  • A．慢性肾小球肾炎俩责衬许哄
  • B．慢性肾盂肾炎象兔贩碌吞中医裳
  • C．急性肾小球肾炎梅膝
  • D．肾病综合征养狸侦移顿侵
  • E．慢性肾功能衰竭涉泥柴闭旺娘餐菠

• 已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。以下为人体所需的微量元素是

  • A．碘仓烦剑
  • B．钾拥奉检妖七抢谱伶众
  • C．钠意禾扒
  • D．镁增俊
  • E．硫自贩

• 男，54岁。关节炎5年，四肢多关节呈持续发作。查体：右足趾关节肿胀，压痛明显，右足背红肿。关节表面呈核桃壳样增生不平，皮下隐现多个乳白色硬结节。左耳轮、右鹰嘴突、两指间、掌指、两跗跖关节均散在0.2～2.5cm大小不等结石。尿常规：红细胞(++)，白细胞(2～6／H)，管型：透明(0～2)，颗粒(1～2)，上皮细胞(+)，蛋白(+)，尿酸盐结晶少量。血尿酸746μmol／L。该患者应控制的食物是

  • A．青豆粉胜遣
  • B．蘑菇乃裕
  • C．冬瓜肢贫叫校抗
  • D．胡萝卜灿诗维门吸修朗接爬
  • E．沙丁鱼勒肩

• 患者，女性，41岁，身高162cm，体重68kg，突发心肌梗死，急诊入院。查体：意识清，血压98/65mmHg，心率102/min。该病人应用利尿药和洋地黄类药物，应选择的食物是

  • A．里脊肉、肌腱类等低脂肪食物昂徐今
  • B．绿叶蔬菜、蘑菇、紫菜、水果召盗糖键
  • C．鱼类、贝类低胆固醇食物含傻骨桑污易
  • D．豆制品援时
  • E．清炖、清蒸类食物牺览花深

• 女，32岁。身高163cm，1个月前体重92kg，开始每天只吃两个苹果，现在体重降至86kg，主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验：甘油三酯2.1 mmo／L，总胆固醇7.1mmo／L。该患者膳食脂肪供能的适宜比例为

  • A．＜10％巨水惩义默豪常问席
  • B．10％～20％高玉
  • C．20％～30％淘好杆巡币寺境候点
  • D．30％～40％久杰愚氏夏
  • E．40％～50％唐羊讲梁舅

• 哪些病人适宜优质低蛋白饮食

  • A．肾病综合征偶腰吗侨
  • B．急性肾衰竭少尿期学弟阴
  • C．慢性肾功能不全脏唯私井诞
  • D．尿毒症透析治疗尊窜居
  • E．急性肾小球肾炎毅踪

• 自由基损害的靶组织是

  • A．细胞膜哥纲谅鼻
  • B．细胞核缎旋开堡帅
  • C．微粒体宙黎瞒
  • D．线粒体膜算得昆索盾
  • E．溶酶体膜拳努