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• 某孕妇妊娠期间出现妊娠高血压综合征，请回答以下问题。妊娠高血压综合征的营养防治中错误的是

  • A．脂肪供能不超过总能量的30%旗登摘优夏涉论
  • B．蛋白质占总能量的15%以上融起袋盐阅绣何引
  • C．每日烹调用盐2～5g腊执肉激降帅
  • D．酱油不超过10ml店售誓栽
  • E．减少钙、镁、锌的摄入量欢届登躲严分夜何

• 接触铅作业人员的膳食中，可促进铅在小肠的吸收的营养素为

  • A．糖类葱胁盼佩
  • B．维生素吧璃虹寻铃遗亚奥
  • C．脂肪抵旬泥
  • D．矿物质炎点持整防
  • E．膳食纤维嘴叹

• 住院患者流质饮食所含的能量要求是

  • A．400～800kcal/d害者魂新腐萌夏
  • B．600～1 000kcal/d错垫
  • C．1 500～2 000kcal/d擦鸣己迟房符责
  • D．1 800～2 200kcal/d帽牢迁其编舅歇故
  • E．2 000～2 600kcal/d剖狡说

• 为了能使繁殖型和芽胞型细菌被杀灭，罐头食品加热消毒多采用

  • A．一般煮沸法拖纽嫂奔采姥覆娇
  • B．高温灭菌法铲星晌摧蚂芽施药
  • C．巴氏消毒法荣坦部手声里殃
  • D．超高温消毒法汽凯泄丛构影
  • E．微波加热杀菌来浇搅鸦

• 母乳喂养的优点中错误的是

  • A．营养丰富全面，比例适宜神拌膀
  • B．含丰富抗体和免疫活性物质某畜样够抱题
  • C．增进母婴交流插放乡瘦饺链蛋
  • D．初乳的营养成分没有成熟乳好笼虏奴驻花利臣
  • E．预防缺铁性贫血寿浊粮饮躲

• 在乳汁中基本不受乳母膳食组成的影响的为

  • A．维生素A泊衔满坊
  • B．维生素C蹈疯告病畏公
  • C．维生素B蜂泊
  • D．维生素B仅扁品
  • E．钙顾孙严削锐衫缸

• 我国规定以谷物为原料的白酒甲醇含量应

  • A．≤0.04g/100ml燃馋钥剪
  • B．≤0.12g/100ml煮福惧吉贺刘连
  • C．≤0.40g/100ml回监丑
  • D．≤1.00g/100ml镰浪
  • E．≤1.20g/100ml合摩提哭驰爪驾钥挣

• 高原环境的特点是缺氧、气压低、寒冷、干燥和紫外线较强，营养要求与平原不同。为消除缺氧引起的症状，应采用

  • A．高蛋白膳食漂屑逆冲
  • B．高脂肪膳食精官备海
  • C．高糖类膳食讯懂浊差满舟
  • D．高蛋白-脂肪膳食键玻墙徒雾
  • E．低蛋白膳食禁携宿

• 加工皮蛋严格控制的金属元素是

  • A．钼侧忘
  • B．铅汗做剑探窜军杨
  • C．钴胖稍宙贯岁流细护啊
  • D．铜娇存惨谣或码静蚕手
  • E．铁黑伐滩色缝本渡

• 鱼类中含量高的脂肪酸为

  • A．中链脂肪酸址缴州
  • B．短链脂肪酸相博绪东遣歌业
  • C．二十碳五烯酸，二十二碳六烯酸己抬先热顶奉扇装
  • D．卵磷脂候组滔裙未班叼
  • E．不饱和脂肪酸抽逐