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• 在动物脂肪中含量较高的是

  • A．FMN 雷丢往耽
  • B．EFA 亩对
  • C．SFA 他牧仔穿低缠
  • D．TPP 峡霜
  • E．TMP奥颠

• 我国60岁以上老年人膳食钙适宜摄入量为

  • A．700mg/d着误遍爬海
  • B．800mg/d烤哥筐耳
  • C．900mg/d葵组志蚂街乃颤盆狐
  • D．1000mg/d建铲嘱校乏钱
  • E．1200mg/d绩叙翠七雷栋纤飘

• 每克糖类的在体内完全氧化可产生多少能量

  • A．16.7kJ晨奉玩馋锈
  • B．37.6kJ磨扭让迫
  • C．29.3kJ哗扩乖绒书隶
  • D．4.0kJ幅攻担敲租
  • E．9.0kJ畜甚靠并棒滴邮妥

• 亚油酸属于

  • A．FMN 勒恢竹粱吗挡
  • B．EFA 溉捷
  • C．SFA 津糠件粘唐瞧洗戚好
  • D．TPP 方元
  • E．TMP剂石倦染用超

• 下列因素中使体内钙排出量增多的是

  • A．磷酸盐、酸中毒、补液慢岂符
  • B．柠檬酸、草酸盐、植酸盐创妥暮难偶掩本慌雁
  • C．高维生素C、甲状腺素、酸中毒蹦援俗饱
  • D．果胶、补液、维生素D过多毛贪第拜会诸蚂酒
  • E．维生素D过多、酸中毒、高镁膳食拳障

• 以下对微量元素的认识中，错误的是

  • A．必需微量元素必须通过食物摄入窝眉
  • B．微量元素在体内分布极不均匀陪升校偶劫
  • C．微量元素不供给人体能量责栽
  • D．人体能将摄入的微量元素排出体外，故微量元素摄入不存在过量问题狐拒卫喜漏罚艳椅
  • E．微量元素不能在体内生成，也不能在体内代谢中消失自浩租工聚辨暴

• 蔗糖属于

  • A．单糖 审丹凤谦酷跃傍识君
  • B．双糖 主朝索偿盛隐删
  • C．寡糖 伪特死
  • D．多糖 要爹辞袜疑福档
  • E．纤维慌怕此

• 中枢神经系统的能量来源是

  • A．糖类窜者
  • B．蛋白质骨晌免宙路勺
  • C．脂肪霜攻燕古量梅颜木
  • D．膳食纤维盏诉仇等饥且氏纯覆
  • E．矿物质扶雨钞待倾康傍较

• 导致乳糖不耐受的原因是

  • A．乳糖中含有的杂质引起的树趁侦
  • B．肠道微生物感染忠冒通笛娇付蓝剥乒
  • C．年龄增加，乳糖酶水平下降茫不旺螺芒厦
  • D．年龄增加，乳糖酶活性过高腹锈撑消窑遵揉喷
  • E．肠道功能不健全先兰某效恭桑电廊纱

• 面粉蛋白质中的第一限制氨基酸为

  • A．赖氨酸批伯珍
  • B．亮氨酸皇蔑膊
  • C．蛋氨酸恢贿
  • D．苏氨酸式儿愧舟加翻
  • E．缬氨酸浇窑缠冤角盗