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• 我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为

  • A．40％以下馆出涉磁寄蛾冷部抵
  • B．40％～54%砖携洽架壳
  • C．55%～70%洲邻执奏缝咸暑炎老
  • D．70%～80％净汇郑区善靠魔昌菌
  • E．80％以上汉档买力裤丛

• 我国判定肥胖的标准是

  • A．BMI＜18.5世竖
  • B．25
  • C．BMI≥25考宫暮呀
  • D．BMI≥24撇厕斩浙班枪
  • E．BMI≥28廊咐壳翼鲁

• 大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但什么难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳

  • A．维生素A为紧城
  • B．维生素B村玉换馅语沙银环枕
  • C．维生素C字深笑姨乐
  • D．维生素D潮绩钳增稀忠
  • E．维生素E间交

• 老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是

  • A．骨质软化症负巡清
  • B．类风湿关节炎迅饶狮逢瑞沾淋懒
  • C．更年期综合征腊扩
  • D．骨质疏松症盾摊楚薯会灵
  • E．腰椎间盘突出晋俩咽谜枕

• 为减少肾溶质负荷，并促进其吸收，母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分

  • A．钙、磷、钠耍宙
  • B．乳糖发王兽刷艳井
  • C．脂肪舱利杆疏鉴暖
  • D．维生素D伐李齿臭
  • E．维生素A街母测慢

• 我国人群最易缺乏的两种矿物质是

  • A．钙和锌掀诗妥嘱垄馋手
  • B．铁和碘公挣巨
  • C．锌和硒域罐赚浓浊株
  • D．钙和铁臂劫殊枣涌牢蜻腊踏
  • E．钙和铬听融广

• 下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加

  • A．镉岂地
  • B．汞症肉
  • C．铅亲猪咱赌猜端哗农
  • D．砷摔深君企铃期
  • E．氟勺奥愈仆犹俘雄

• 通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为

  • A．营养锤咳占泡哗掠
  • B．吸收为魔拐兴角窗洋户
  • C．利用副耻
  • D．合理营养弄久奔极腿驻章涝取
  • E．摄入典接曾鼠

• 食源性疾病最常见的致病因素是

  • A．细菌及其毒素刀姥训各缩
  • B．真菌口窑螺遍笨
  • C．病毒彻朝矩叙
  • D．重金属家行赴阿滔配覆敞
  • E．放射性物质谊胖库删语苗粱住叹

• 目前我国应用最广泛，且毒性较低的塑料添加剂是

  • A．二丁基锡坏铺坊
  • B．聚乙烯码凤的塞冻恒可
  • C．邻苯二甲酸酯类纺耀青付武姥萍像驱
  • D．锌盐类华午盏跨
  • E．对苯二甲酸酯类替叨