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• 我国判定肥胖的标准是

  • A．BMI＜18.5止太乖叫
  • B．25
  • C．BMI≥25磁堡
  • D．BMI≥24景秤
  • E．BMI≥28怎意翻斥那

• 维生素A的主要来源是

  • A．马铃薯培则奖听
  • B．梨子想执宋消耗拖
  • C．大米袍谢蔑
  • D．动物肝脏吃联金
  • E．苹果真鸡他墨励痛

• 下列不属于食物中毒特征的是

  • A．食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关，凡是未进食这种食品的人一般不发病性发赔验乔
  • B．发病曲线呈现突然上升又迅速下降，无尾峰坊予雪毕合共
  • C．化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快庭城绪助节混
  • D．大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现注君振思确公
  • E．食物中毒具有较强的传染性柜央苹贸清盏耀座

• 食物中毒最常见的致病因素是

  • A．有毒动植物绳矮南士乔
  • B．有机磷农药胖怪似免庭彻堤
  • C．有机氯农药供快缺布尾仗
  • D．重金属违拼拿驱名宽绒
  • E．微生物赴斥斑原

• 为了满足生长发育的需要，10~13岁儿童

  • A．铜的摄入量应高于成年人友绿挤孕胞
  • B．碘的摄入量应高于成年人片名洽尝梳雁谦劫
  • C．铁的摄入量应高于成年人筝术叉祸险趣伙
  • D．钙的摄入量应高于成年人惯麦房统任
  • E．硒的摄入量应高于成年人跃墨跳才汉舰土级掘

• 浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏

  • A．蛋白质铃禁则陷
  • B．热能诉亏
  • C．维生素挂煌手枯毅鄙
  • D．矿物质宿刀
  • E．微量元素班样驼芝佛纹除

• 霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体

  • A．比较不发达岩誓坡
  • B．发达正嘱赤诵
  • C．比较发达九御特
  • D．不发达效箭劲伸手侦
  • E．以上都不对梢服抛蹄假脏崖凝奴

• 婴幼儿常见的营养问题有

  • A．蛋白质-热能营养不良符顶闷货戴喇
  • B．骨质软化症辟疗耗仙爸
  • C．高胆固醇血症价悟洋
  • D．高脂血症闻著弯卸障验努
  • E．夜盲症互毛绝

• 菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度

  • A．食品耐贮藏期限初页丰块担闷抖七层
  • B．食品保洁程度热寄瘦元悬灯痕译
  • C．食品价格稀厅腿丰凡突笨
  • D．食品变率汪柳落续
  • E．食物营养潮跨惹活衔道律

• 小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量多少的配方奶粉

  • A．12%～18％太黑旱经级梦母相
  • B．＜12%灿亭骆自垦扁剖技
  • C．18％～25%鸡状厨骆稿永南
  • D．25%～33%亲盲死又
  • E．>33%并稿览