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• 导致铁摄入过多的原因包括

  • A．每日的膳食中铁含量过多董计坡参墓
  • B．口服大量铁剂厦到我
  • C．输血数斥拒训
  • D．A+B步叼翁睛十饮
  • E．B+C卧脂臭沉

• 硒蛋白的生理功能是

  • A．抗氧化作用狭爬门
  • B．提高免疫力晋窄
  • C．影响代谢过程眉百即
  • D．解毒作用旅条旱二滥棉漫黑侧
  • E．以上全是英极纽翼识窄全总

• 我国成人膳食铬的适宜摄入量(AI)为

  • A．50mg／d循梅归懒律抗
  • B．100mg／d摧津岸寄权捞船沙
  • C．150mg／d洽倚
  • D．50μg／d事帽
  • E．100μg／d询狗希瘦糊腾

• 维生素的共同特点不包括

  • A．都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中饿辫柔腊矛酱不院主
  • B．大多数维生素不能在体内合成，也不能贮存于组织中独联至诊整培烂
  • C．它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量锈坡窃迁奇惰
  • D．虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用弦烟八悔难
  • E．常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物妨衫素皆学蠢甚

• 以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是

  • A．硒宵昂茶肚由检迁
  • B．硅麦判队愤嫩阔秃军
  • C．铜夸棕闻胜
  • D．钼掌蜜遇碍券瞧耐家秒
  • E．铬搜沾锤规

• 具有激素性质的维生素是

  • A．维生素A郊惰踏岸郊团府猫市
  • B．维生素C世像栋
  • C．维生素E猴领岛朴寨
  • D．维生素K旋短
  • E．维生素D免净盛降钻

• 含镁丰富的食品是

  • A．绿叶蔬菜摔步召哨
  • B．精制面粉贩壶侵
  • C．肉类所欠昌煎儿
  • D．牛奶始侄蔑捡直舰素跨
  • E．鸡蛋白登瞒太倘裹钳

• 反映人体钙营养状况的指标是

  • A．血钙/尿钙比值应恒价凯稳擦验套
  • B．尿钙/血钙比值稼迎亮毒牛拍
  • C．24h尿羟脯氨酸/血钙比值卵花户忠技卸滩挥票
  • D．24h尿羟脯氨酸/尿钙比值罢裹轰列楼来洲
  • E．24h尿羟脯氨酸/肌酐比值朗浑垮坡脚居

• 含铜丰富的食品不包括

  • A．贝类予面芝搅
  • B．肝脏烧污
  • C．牛奶据鹅倚昨污抄
  • D．坚果弯蹄动咬很刑览
  • E．干果类铸付萝纲球劈

• 脂溶性维生素不包括

  • A．叶酸紧刻瓦联遍
  • B．维生素K印式
  • C．维生素D挑一骤拜吗扎
  • D．维生素A垮胸怜矿
  • E．维生素E阶绞旧顿煤聚担