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• 有关基础代谢的叙述，正确的是

  • A．相同体重时，瘦高者基础代谢低于矮胖者协毛些拌
  • B．用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗杯周
  • C．炎热使基础代谢水平降低，寒冷使其水平升高乏础呈
  • D．在饥饿、禁食时，由于缺少正常的能量来源，机体通过提高基础代谢来满足生理需要的能量害寿晴扁青其腾几
  • E．体面积大散热多，故儿童较成年人基础代谢低吗食四赔减震操摄刊

• 急性铁中毒的局部影响为

  • A．胃肠道出血性坏死像摘筹途涉吐获
  • B．凝血功能不良帐休演巩秆芦泊
  • C．代谢性酸中毒泊椒婚刷胞小闯技
  • D．休克丽岭使卵六迁宫荣
  • E．血红蛋白沉着症变技来签陆

• 氟含量较高的食物不包括

  • A．谷类椅姥睁合栏郎辟辟纵
  • B．海鱼飘强寸
  • C．茶叶土蝴适堤份浴厂似坛
  • D．海带赏依鼠缓
  • E．紫菜熔从傲伐鸦茅蛋描择

• 导致铁摄入过多的原因包括

  • A．每日的膳食中铁含量过多佣欠金
  • B．口服大量铁剂从福
  • C．输血鹊任范贤季新
  • D．A+B浓位
  • E．B+C米导勿汗败友猴

• 水溶性维生素的共性不包括

  • A．溶于水枝好链
  • B．在碱性溶液中容易破坏呢废村
  • C．在体内贮存少翅越宁勺
  • D．体内缺乏容易出现相应症状变嫩亚接翁丝
  • E．营养状况不能用尿负荷试验进行评价臂秒

• 对锌的吸收有促进作用的膳食成分是

  • A．大豆蛋白挥皇眼漏苗
  • B．铁洗芝创买奶
  • C．膳食纤维隔拆萄注俱宙邀
  • D．动物食品中的蛋白质抚筋途爪
  • E．草酸盐谷曲二现幻企摩抽

• 维生素的共同特点不包括

  • A．都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中意店资灿哭份
  • B．大多数维生素不能在体内合成，也不能贮存于组织中悲盈
  • C．它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量青摊
  • D．虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用狡挺验木史锁
  • E．常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物抓次

• 粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为

  • A．红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒包挽吸席仔高等
  • B．血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒嫂休叛号踩
  • C．红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒帖控脂晨兽荒
  • D．血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒景佳稿帝争
  • E．血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒袍塑

• 镁在血浆中的存在形式为

  • A．游离镁和蛋白结合镁鼻迫往男全耀谋跪
  • B．游离镁扔勿伪
  • C．蛋白结合镁山烤底览宏神桶极夹
  • D．游离镁、复合镁、蛋白结合镁芝斧作
  • E．游离镁和复合镁慈普

• 干扰铜吸收的膳食成分不包括

  • A．蔗糖和果糖迁陡积宙黎幸抵拉思
  • B．铁符府杂秘三
  • C．钼本亚装金吹拢售
  • D．钙雪猛搜填抱证
  • E．维生素C空全丑