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• 维生素的共同特点不包括

  • A．都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中蛋抓树辩倦划堂借爷
  • B．大多数维生素不能在体内合成，也不能贮存于组织中用足蓬睛垃新
  • C．它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量慕膛细
  • D．虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用百筐
  • E．常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物帖随贴嫂糟

• 我国成人膳食铬的适宜摄入量(AI)为

  • A．50mg／d钳丧营婚漂吓
  • B．100mg／d环毕轿捞
  • C．150mg／d膜庸且照盼
  • D．50μg／d庙迎势
  • E．100μg／d奶淘净

• 干扰铜吸收的膳食成分不包括

  • A．蔗糖和果糖违旬扭恶拉篇缘摆先
  • B．铁霜批插莲桑莫杏恶
  • C．钼聋络熄赶傍
  • D．钙劝背辩图狭趣
  • E．维生素C守议旁管

• 含碘丰富的食品不包括

  • A．海带损政
  • B．海盐束尖仙缓任佩锡
  • C．紫菜眼脆玉胜
  • D．干贝零贴第懂振
  • E．海参宵衫均忽慕亮

• 粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为

  • A．红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒献岂悼氧梯伐甘绩
  • B．血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒教失魄荐耐去军
  • C．红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒秧捧详
  • D．血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒日屋
  • E．血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒衣郑在

• 与克山病有关的微量元素是

  • A．铬心册植接干穿孤市
  • B．硒渣狐于袭胶埋烈晓
  • C．钼御荒父视圈喇
  • D．碘禽套
  • E．铜捆育强

• 血浆钾浓度与疾病关系的叙述，错误的是

  • A．一般从膳食途径摄入的钾很难引起中毒耳骗栗模湾真荒
  • B．过量的钾通过释放到血液中得到稀释，故不易发生问题骗合偷盐注
  • C．血钾过高时能使心率缓慢，甚至导致心博骤停求茎疼识纸
  • D．钾通过肠道缓慢进入血流，是不易发生钾中毒的原因酱大池嫂味梢
  • E．血钾过低可使神经肌肉应激性降低疾传感荒验惯畏腔

• 对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是

  • A．维生素C夸挡冤烦救绕沿寄
  • B．维生素B尝怎阔筒绵病游
  • C．植酸盐引井离弓食
  • D．肉类度贫广帆援攻揪翁
  • E．有机酸急员用

• 铜的生理功能包括

  • A．维持正常的造血功能贪桶
  • B．促进结缔组织形成单嫁色
  • C．参与超氧化物转化撞八嚼掠肺肚
  • D．促进神经系统、皮肤、毛发健康批皆掠猴螺眉型
  • E．以上全是诚选雹窝道半臂兽

• 我国成人氟的适宜摄入量(AI)为

  • A．0.5mg／d雀贸端姿炊
  • B．1.0mg／d血绑内径躬谁标娱恩
  • C．1.5mg／d讲迹盾坟椒脉茅锻
  • D．2.0mg／d循沿
  • E．2.5mg／d浆遮舞货床续订