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• 下列评价人体总体蛋白储存的测量指标是

  • A．头围邀天橘吸
  • B．体重扒洽测自
  • C．身高麻领
  • D．皮褶厚度杆杰旬班今腥垄郊
  • E．上臂肌围吊赏辫

• 应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖，其目的是预防

  • A．脂肪肝江衣铺旋皂
  • B．高脂血症利悠融零烧植
  • C．低血糖酷土冠估
  • D．胰腺炎裁革旷轨
  • E．酮症烛绵歼边欣

• 反映维生素B负平衡的早期指标是

  • A．血清维生素B浓度＜1.1pmol／L抖朵陶上种属熟
  • B．脱氧尿嘧啶抑制试验齿跪献脆固赌
  • C．血清全结合咕啉处害山穗膨简
  • D．血清同型半胱氨酸水平密桥尾
  • E．血清全转钴胺素Ⅱ晶姜谨端报核朽

• 其功能可被香豆素拮抗的是

  • A．维生素A葛咬件省球轨
  • B．维生素D坚嚼
  • C．维生素E抢薪盾吉门姜不件
  • D．维生素C凝药豪峰截歌貌
  • E．维生素K侄浆谢祸

• 下列三酰甘油含量最高的脂蛋白是

  • A．Lp（a）兽央审沫
  • B．乳糜微粒箭矮冬
  • C．VLDL盒剃悉
  • D．LDL励链冒携劳限彼岔骡
  • E．HDL评仙奶

• 有关维生素E的叙述错误的是

  • A．主要有生育酚和生育三烯酚田拾递校灾
  • B．与生殖功能的维持有关样谦套苦崇健膛帆
  • C．人缺乏可致不育症呀热火
  • D．促进血红素代谢征陷
  • E．可用来治疗先兆流产识本矛

• 缺乏可致角膜干燥的是

  • A．蛋白质崇泰桌夏漠线蚕视穴
  • B．食盐命左抵耐
  • C．脂肪缘骡盗刑
  • D．核黄素脏粥
  • E．维生素A茫批眯秀

• 有关食物热效应的叙述，正确的是

  • A．食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间陵丰棚滑按
  • B．食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高阁路宁爸皇
  • C．进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低险够召锅吨
  • D．蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%原说岸阴悼估驻
  • E．混合性食物热效应一般是基础代谢的15%筑杀贱带双倾艇

• 可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是

  • A．硫胺素目半竿者胳秃事产忆
  • B．核黄素衣朱
  • C．烟酸岂辜停尊虽维活
  • D．叶酸糟腹弃
  • E．泛酸呜信就晌打廉寨蝶

• 与胶原合成密切相关的维生素是

  • A．维生素A拢挺晨
  • B．维生素B怜拐
  • C．烟酸永恭俯兄挡桨鲁
  • D．维生素C葵划选
  • E．叶酸岸颈祥傅钳述田