您可能感兴趣的相关话题

• 在上述各种非语言交流中属于空间语言的是

  • A．手势、面部表情 三燕送
  • B．姿势、人际距离 剑拖腔电都
  • C．惊讶声、惊喜声和感叹声 叠牵霜
  • D．提前到达 毅健切两蝇
  • E．交流环境引势

• 上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状

  • A．3-硝基丙酸 机得害激协旺
  • B．河豚毒素 线累
  • C．龙葵素 添彼
  • D．N-亚硝胺 阅躁撒切骆般厉攀暑
  • E．单端孢霉烯族化合物砌耐狮辟

• 在HACCP体系中起到确定食品中的有害污染物及其有关影响因素作用的是

  • A．危害分析 粗连陈仰晚策陆倾
  • B．确定关键控制点 艺僻
  • C．制订控制措施 挺是沾郑安
  • D．监测控制效果 声休怨绵踩炼
  • E．验证和补充完善群例殊

• 《中国居民膳食指南》中要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占总能量的百分数是多少

  • A．3 阀攻逝
  • B．5 躁串导
  • C．8 催滩
  • D．6 飞棉繁郊桨朝
  • E．30印秘炭舅丛越足稼

• 借助生化、生理学等实验室手段，发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或过营养状况，以便尽早掌握营养失调征兆和变化动态，及时采取必要的预防措施，这属于

  • A．人体测量资料分析 勤造纷怜咬芹知收
  • B．营养调查 谋国旁秒黑茫
  • C．营养监测 已漫额
  • D．膳食调查 堪砍
  • E．人体营养水平鉴定喉俩使值销

• 高原环境中人群

  • A．基础代谢增加，能量需要增加 膏达九会进奸临就帐
  • B．基础代谢不变，能量需要增加 行绿速格春造
  • C．基础代谢不变，能量需要不变 一哲纽
  • D．基础代谢减少，能量需要不变 江住汗棕
  • E．基础代谢减少，能量需要减少糕同狼井沿市烛

• 我国营养学会建议孕早期每日膳食应增加蛋白质摄入量为

  • A．5g 虏和贫拢
  • B．15g 盾配抱席词
  • C．20g 倡健旋萌
  • D．80g 圆蒜秀叠漠罩槽丘
  • E．85g笋瓜脖蚀掘

• 对神经系统有损伤的化学污染物是

  • A．有机磷 宁陈致舍概黑椒么
  • B．亚硝酸钠 担术睁臂电悄驰风
  • C．镉 制裙干添泊构
  • D．杂环胺 毁般顷脆
  • E．N-亚硝胺骨倡姐阀毯

• 上述哪种食品添加剂可以用于防腐

  • A．丁基羟基茴香醚(BHA) 躁馅宽鸡
  • B．亚硫酸钠 扰乐抗董为惰仪剑葵
  • C．亚硫酸氢钠 委具架历
  • D．苯甲酸 葱牺巨壤
  • E．偶氮甲酰胺载纺荡期优

• 向粮食制品中强化必需氨基酸的目的是

  • A．弥补某些食品天然营养成分的缺陷 爱厌德黎辱派
  • B．补充食品加工损失的营养素 劫锯踏
  • C．使某些食品达到特定目的的营养需要 彼满读有
  • D．使食品具有某种色泽和特殊口味 荡发榨纷较练屠阅
  • E．强调维生素强化训捷词匙祸除英把均