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• 我国尚未系统地开展社会营养监测，根据国外的一些主张和做法，上述选项中不属于营养监测的是

  • A．长期营养监测 拖茄墨葵嘱堡脆灵
  • B．规划效果评价性监测 顷将爱惯鱼冻胸录速
  • C．及时报警 虑原趋写爱绳瞒慨
  • D．干预监测 姑朵标风
  • E．人群营养定期监测拥艰板稼隐乳抢京堡

• 在上述各种非语言交流中属于空间语言的是

  • A．手势、面部表情 味静既屯岗完从需途
  • B．姿势、人际距离 吹榆引油候诵阅
  • C．惊讶声、惊喜声和感叹声 荷动
  • D．提前到达 挨炭踢又痕
  • E．交流环境觉否

• 《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条

  • A．3 北胀锦两骂险壤华袍
  • B．5 序馆
  • C．8 赔替吓
  • D．6 爹援尽
  • E．30形堪社贿喉渗会兔

• 向精白米面中添加B族维生素的目的是

  • A．弥补某些食品天然营养成分的缺陷 风旱缘狱快嚼置恳筛
  • B．补充食品加工损失的营养素 贼竖汁丰爱
  • C．使某些食品达到特定目的的营养需要 辉操待
  • D．使食品具有某种色泽和特殊口味 状幕湖职驾容
  • E．强调维生素强化宅导派序精巴

• 低温环境中人群

  • A．基础代谢增加，能量需要增加 丁备铜吼贪
  • B．基础代谢不变，能量需要增加 享上梢仰耀蛋供角车
  • C．基础代谢不变，能量需要不变 踢岔裤狭阀
  • D．基础代谢减少，能量需要不变 思沾侧
  • E．基础代谢减少，能量需要减少丙老何者倦兼根

• 要发现预防和减轻重点人群的短期恶化可采用及时报警和

  • A．长期营养监测 冰廉辉斩
  • B．规划效果评价性监测 死末西腐当记半喝倾
  • C．及时报警 骡珠绒兽岩
  • D．干预监测 心侮梳弃迎
  • E．人群营养定期监测宝一撒

• 毒蕈中毒属于

  • A．细菌性食物中毒 雨烤
  • B．真菌及其毒素食物中毒 血侧
  • C．动物性食物中毒 矿达倚亡签驳
  • D．植物性食物中毒 贫锡讽某稼较顾佛遭
  • E．化学性食物中毒恼亡旬核烘闭流

• 上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化

  • A．丁基羟基茴香醚(BHA) 饭拉逢革批
  • B．亚硫酸钠 咽哪广
  • C．亚硫酸氢钠 棚依岗挽黎游效
  • D．苯甲酸 煮伪纱福夺约盆联
  • E．偶氮甲酰胺低宜

• 上述哪种重金属中毒能引起骨质疏松

  • A．汞 额市
  • B．镉 扭嘴展
  • C．铅 暑祥盗径
  • D．砷 盼仍
  • E．钡刊旅手扶

• 我国营养学会建议孕早期每日膳食应增加蛋白质摄入量为

  • A．5g 迷匙舒俘驶风
  • B．15g 干朋宅园扰捉
  • C．20g 柜疤排泥讲盘
  • D．80g 迎旷梢邪柿猛嘴幕
  • E．85g为喝雅耕掌谱枣刚轿