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• 南方某城市女性，18岁。主诉：近1周内常感疲倦，食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木，下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。她最可能缺乏的营养素是

  • A．维生素A横术先松哨坝住棚
  • B．维生素B递训蓬们骗
  • C．维生素B吹工搭
  • D．叶酸矿礼型柴依量入俩
  • E．锌拳算赴留聪

• 能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是

  • A．脂肪赔蔬
  • B．糖类腔依误哥雅龄浩棚
  • C．蛋白质存蚊签住
  • D．维生素C身蜜铲
  • E．硒懂智省

• 某飞行员，男性，30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。飞行前应禁食的食物是

  • A．牛奶悉招释织坚东无
  • B．黄豆芽涌岩朱厅
  • C．鸡蛋笑床村饱定聪
  • D．肝脏弊预马静太摸
  • E．稀饭仆虽徐炭统厂脾沸其

• 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是

  • A．B族维生素印队
  • B．维生素C魔昆斤朗长达况饱旧
  • C．维生素D乒值枝规晴己谦瘦舰
  • D．维生素E葛薪河讽忘幸继
  • E．胡萝卜素铁铃

• 某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天摄入能量应比青年时减少

  • A．10%兆慢映囊迁供
  • B．15%候馆玩及
  • C．20%单仇迟惑撞
  • D．25%哨勿浮朵止今
  • E．30%戚析肚仅厘凡

• 对放射损伤引起的红细胞减少具有保护作用的营养素是

  • A．叶酸与葡萄糖十凶秋何
  • B．叶酸与果糖搞硬
  • C．维生素B与葡萄糖系新资本张诉
  • D．铁与葡萄糖和括坐叹艘领小
  • E．铁与果糖掉布舒两

• 关于城市学龄前儿童主要营养问题阐述错误的是

  • A．营养不良发生率居高不下碌电肺润
  • B．铁缺乏桑影乙
  • C．锌缺乏云侮肉毛
  • D．B族维生素缺乏扒年端区
  • E．肥胖邻完惕诵

• 早期开奶的理由不包括

  • A．可刺激乳房尽早分泌乳汁偷豪各
  • B．增加泌乳量德鹊刑
  • C．延长哺乳时间领押送尿
  • D．有利于胎盘剥离型娇休
  • E．使新生儿吃到更多的初乳促呀爬

• 为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力，运动员的膳食应适时进行调整，满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。力量项目运动员应适当增加摄入

  • A．糖类驶摸
  • B．蛋白质垂拢嫁宵
  • C．脂肪晨奇
  • D．维生素乱打张沿貌
  • E．矿物质宰底悦亚仍栋成

• 幼儿膳食中脂肪应占总能量的

  • A．15%～25%旦拒俩滥沃哀汪
  • B．20%～30%所述佳拥陈抢
  • C．25%～35%霞担秀
  • D．30%～35%屡擦浪螺脊
  • E．35%～40%腹季菌节娇臂洁