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• 利用英特网进行营养宣教的方式是

  • A．盲目的样赚锁仆炒疑
  • B．有年龄限制的累钞镰丸扰洒历播
  • C．有效率的僻森椅
  • D．高成本低效益的窗算席虑军卸碰
  • E．无效率的锦描苦盛

• 可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是

  • A．葡萄球菌属艇服傻筝尘拢漫鹊
  • B．大肠菌群果体故订禾符仔呜父
  • C．芽胞杆菌属签贞根荒
  • D．弧菌属嘉情粪弹需粱蜓
  • E．沙门菌属蜂晚抬肾带件钥舅

• 机体通过化学产热来提供婴儿抵抗寒冷刺激所需能量的重要组织是

  • A．肌肉组织走限肤低
  • B．棕色脂肪组织别胶用症呀站吞
  • C．上皮组织骤肿轻粒
  • D．白色脂肪组织哈娱绵届稼
  • E．皮肤组织摧赠馋残锻侮嚼

• 胆盐与脂肪分解产物在小肠内形成的水溶性复合物称为

  • A．食糜荣验销显
  • B．微胶粒休坊欣兄蓝锈屑阵
  • C．乳糜微粒击歼当管米求叛划
  • D．混合微胶粒二拴
  • E．脂肪微粒散纯爪

• 易被沙门菌属污染的食物是

  • A．剩饭、凉糕、奶及奶制品 拌梯突迅碎扶
  • B．家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉 否亏援
  • C．鱼、虾、蟹、贝类 毫大趣屠劈照壳
  • D．臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品 秧局
  • E．肉类、禽类和蛋类锋盲浑锣练病效继

• 女婴，4月龄。早产，母乳喂养，未添加辅食。近1个月烦躁、夜哭，慢性腹泻。体检见颅骨质软，枕秃；血浆无机磷酸盐下降，尿磷增高；X线检查干骺端临时钙化带状模糊，伴杯口状改变。患儿出现该营养素缺乏，不能解释其原因的是

  • A．生长发育快认搂帜景
  • B．光照不足足可乘凯日倡祖冻
  • C．母乳喂养乖恢恶领侵纤愤费
  • D．有慢性腹泻史孟果污领肤火蜘始
  • E．早产装弹破舞楚场帘社

• 住院病人的营养不良通常是指

  • A．蛋白质营养不良飞功禁屈蚂霞毯啄
  • B．能量营养不良重吸
  • C．维生素营养不良韵四吐夸耀耍滩瑞
  • D．蛋白质能量营养不良写丰粮斧快拉荡
  • E．微量元素缺乏态袍

• 肥胖者体内的脂类含量为

  • A．白色脂肪组织较多，而棕色脂肪组织较少恒里液应
  • B．白色脂肪组织较多，棕色脂肪组织也多专附惭得空跃拐虹取
  • C．白色脂肪组织很多，而棕色脂肪组织缺如碍断撒匹抽
  • D．白色脂肪组织较少，而棕色脂肪组织较多核站驰掉背
  • E．白色脂肪组织较少，棕色脂肪组织也少洗胃

• 乳糜微粒的主要成分是

  • A．胆固醇 角盟斥兼浓坛微
  • B．三酰甘油 含娘考
  • C．游离脂肪酸 酷磨仇涨紧艳
  • D．中链脂肪酸 免索愚觉剂乎
  • E．单不饱和脂肪酸劫唯污催浅临爪汽

• 患者，男性，会计，患糖尿病10年。查：身高181cm，体重65kg，该患者的能量供给标准应选

  • A．84kJ/（kg·d）豪窗隆
  • B．147kJ/（kg·d）源刻
  • C．105kJ/（kg·d）彻漆说确变莫
  • D．167kJ/（kg·d）叨苗麻迹旧晚毕
  • E．126kJ/（kg·d）旁晌皇